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白蘿蔔不是非要和羊肉搭配的，沒有羊肉，豬肉也是很好吃的，今天小面姨就來分享一道蘿蔔炒肉片，味道特別棒，孩子連吃兩碗飯，我心裡特開心。材料：白蘿蔔一個，瘦肉1塊，姜一塊，蔥一顆，青椒1根，（忘拍了，抱歉）蚝油2勺，紅薯澱粉，生抽，醬油，鹽，食用油適量。做法：1、備好食材。2、蘿蔔去皮 切片 備用。3、姜蔥切碎，青椒，肉切片（不小心把圖刪掉了）。4、肉片中，放入適量的澱粉，生抽，鹽，抓勻，腌制10分鐘。5、鍋里加入少量的水 ，倒入白蘿蔔焯水，減少的苦味。6、開上中小火，倒上適量的油，油熱放入薑末和蔥花爆炒下。7、下焯好水的白蘿蔔快速翻炒幾下。8、放上兩湯勺的蚝油，一湯勺醬油煸炒幾下。9、接著加入能蓋過食材的清水，待水燒開后，放入瘦肉片，小火慢燉。10、起鍋前加入備好的青椒入點鹽翻炒，直至湯汁收干后即可起鍋。大家好！小面姨身體力行，每天給大家認認真真的教做菜，沒有功勞也有苦勞啊！只要你輕輕點擊一下，不僅可以買到實惠的美味，也讓小面姨能有點收入，生活不易，就捧個場吧！