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小編：血糖對於人體的作用很大，是維護身體健康平衡的需要，維持體內各器官和組織的調節。但是，很少有人知道血糖的正常值，血糖偏高怎麼辦？血糖高吃什麼好？血糖正常值是多少血糖只有保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要，而正常人在空腹血糖濃度為3.61~6.11。空腹血糖濃度超過7.0稱為高血糖。血糖濃度低於3.61稱為低血糖。一般血糖正常值是在3.9-6.1之間。血糖偏高怎麼辦血糖偏高怎麼辦?首先要控制總熱量，根據患者營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量，使病人體重略低於或維持在標準體重範圍內。平時注意適當的鍛煉，多吃一些粗雜糧，因為粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適於糖尿病人。血糖高吃什麼好1.黃瓜。黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。2.洋蔥。洋蔥性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。對血糖高有很好的作用。3.注意膳食纖維和維生素的補充。高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利於平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。