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想做的事很多，可天氣一熱就不想動噠！歸根結底還是：懶By 鼴鼠的暖窩窩用料低筋麵粉 80克糖粉 50克黃油 60克奶粉 25克蛋黃 1個做法步驟1、鳳梨兩個2、去皮去釘3、用手搖原汁機榨出果汁4、剩下的果肉纖維5、加適量紅糖和黃油進行炒制6、水分快乾時加入適量麥芽糖，炒制可以抱團7、鳳梨餡成品圖8、黃油放室溫軟化9、加入糖粉10、打發至黃油變白，體積變大11、分3次加入蛋液12、全部加入后的狀態的13、篩入低筋麵粉、奶粉14、拌成團用保鮮膜包好入冰箱冷藏30分鐘15、鳳梨酥分成15g一個16、麵糰分成17g一個，餡團包去入麵糰中，用虎口收圓17、麵糰壓出模具中，慢推麵糰至模具四個角18、烤箱170度25分鐘19、成品20、純純鳳梨餡21、這個裡面加了蔓越莓顆粒，豐富了口感！小貼士鼴鼠の小嘮叨: 1、烤箱提前預熱； 2、請根據自家烤箱脾氣調節烤制時間。 豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。