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2017-07-25T20:27:27+00:00
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在日常生活中,很多人特別喜歡吃燕窩。燕窩有美容養顏的功效,是女性最佳的養生聖品。燕窩雖好,但是也有許多禁忌。那麼燕窩和芡實可以一起煮嗎?燕窩和人蔘能一起吃嗎?燕窩和芡實可以一起煮嗎燕窩和芡實可以一起吃,也可以一起燉,芡實和燕窩沒有什麼衝突。但不建議燉燕時參入太多配料,燉燕窩時可以單一加入一種或最多2種配料,不要把所有的其他配料都加在一起同時與燕窩燉在一起,這樣不能吃出燕窩的香味。燉煮燕窩建議不要放太多配料,否則喧賓奪主,失去吃到燕窩的原味。在我們馬來西亞燕窩原產地,一般燉煮燕窩都以單一配料或清燉為主,這樣就可以更好的品嘗到燕窩的美味。燕窩和人蔘能一起吃嗎可以一起吃的,因為鮮西洋參燕窩都是滋陰,補氣補血之佳品。具有補氣益腎,提神醒腦,消除疲勞,防病強身,養陰潤燥,降火益氣。適用於四肢無力、腰酸頭昏的腎虛症,肺胃陰虛所致的乾咳、咳血、潮熱、盜汗,亦可用於老年體衰,虛弱多病的調養之用等。燕窩不能和什麼一起吃燕窩不宜和茶一起食用在吃燕窩的同時不宜喝茶,茶葉中含有鞣酸,而燕窩中是富含蛋白質的,兩者一起吃的話,鞣酸能與蛋白質反應,生成具有收斂作用的鞣酸蛋白,不僅會影響燕窩的吸收和營養價值,還可能會引起消化不良、便秘等癥狀。燕窩不宜和油膩食物一起吃燕窩中是含有豐富的優質蛋白質的,如果同時進食油膩食物,會增加腸胃負擔引起消化不良,影響燕窩的吸收。燕窩不宜和酸性食物一起吃燕窩中蛋白質含量很高,是不宜與酸性食物一起吃的,酸性食物可能會使得蛋白質凝固結塊,不易消化吸收,從而降低燕窩的營養價值。燕窩不宜與藥物一起吃雖然說吃燕窩期間可以服用藥物,但是要避免同時吃,以免產生不良反應,不管是中西藥,最好是能隔開1-2個小時。燕窩不宜與含蛋白酶的食物同食燕窩中的蛋白質是最為豐富的,如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的話,會分解燕窩中的蛋白質,在煮燕窩很容易化水。含有蛋白酶的食物像鳳梨、奇異果、木瓜等,最好不要跟燕窩一起煮。

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