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（請在連接Wifi的情況下觀看視頻，土豪請隨意）走遍千山萬寨，帶您發現普洱古樹茶的價值！行走於普洱江湖，信奉的是真實與自然！——《老徐談茶》好的普洱茶，不需複雜的製作工藝。簡單的殺青、揉捻，晒乾，保留普洱自然的本真、原味，方能稱之為真正的優質普洱茶。同樣，松茸極致的美味，也源於自然。好的食材只需最簡單的烹調手法，不需複雜的調味品，油鹽，即可展現出它的精華，保留原汁原味，讓你去感受自然的味道，不由得去感慨大自然的恩賜。《舌尖上的》把松茸稱之為「大自然的饋贈」， 松茸生長於高海拔地區，對生長環境要求極為苛刻，氣候、陽光、雨水、土壤缺一不可。它是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為"菌中之王"。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。松茸8月上旬到10月中旬人工採集、食用。具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。松茸在日本屬於高級菜肴，平時很少可以買到，很多人一年也吃不上一兩次。而且，日本自產的松茸很少，大部分需要從等地進口，也使松茸的身價倍增。這一次，【老徐談茶】團隊，就要上山去尋找這一「森林中的精靈」。清晨，一路顛簸，在經歷了睏倦、暈車之後，終於來到了山腳。清新的空氣撲面而來，跟著之前聯繫好的老鄉，開始了我們尋找松茸之旅。茂密的灌木叢，樹上長滿了翠綠的青苔，時不時冒出幾隻可愛的樹耳朵，鬆軟的土壤，層層疊疊堆積著的落葉，踩在落葉上扎扎作響。滿山長滿了不知名的雜菌，清脆的鳥叫聲，沒有想象中的泥濘，所有東西就像是被凈化過那樣乾淨，恍如進入一個與世隔絕的世界。撿拾松茸也是一項憑運氣的活，在一片灌木林中穿梭許久，終於來到了老鄉之前發現並掩藏好的菌窩。菌窩周圍落了厚厚一層落葉，乍一看松茸還很小，露出土壤的部分只有小巧的菌傘。輕輕從土壤里刨出整個松茸，竟然有10公分左右那麼長，濃郁的香味帶著泥土的氣息迅速瀰漫開來。挖完后，掩埋好菌坑，據說，這是為了不破壞松茸的菌絲，一段時間之後，相同的地方還會長出松茸。采完松茸，一群人抑制不住自己的興奮。在叢林里研究起來了其他蘑菇，紫色、黃色、白色五彩繽紛，絢麗奪目。那一刻，我們都是采蘑菇的小姑娘。老鄉有事兒先走了，留下我們一群沒進過深山的孩子在山上蹦躂。等在山上玩累了，卻發現自己迷了路。還好，憑藉著同伴超強的方向感我們找到了下山的路。迎著朝陽而出，乘著日落而歸。框里的松茸正揮舞著它的小胖腳在召喚著我們這群吃貨。脆爽菌香濃郁的的松茸刺身，Q彈甘甜的油煎松茸，鮮美清爽的松茸肉片湯，醇厚下飯的肉餅燉松茸，讓人食指大動，美味當前，讓人忘卻了一天的奔波勞累。