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果蔬擔心農殘，海鮮貝類總是有泥沙洗不幹凈，木耳總是留有髒東西...其實只要洗菜時加點「料」，髒東西自己就出來了！事半功倍！1洗菜時加點小蘇打正確方法：清洗果蔬時可以加一點小蘇打，因為大多數農藥都屬酸性，鹼性的小蘇打可中和掉一些農藥，達到事半功倍的效果。2洗海鮮貝類加點鹽海鮮都會比較難洗一點，螃蟹跟貝殼類食物尤其。很多人買了螃蟹或者貝殼類海鮮回家烹煮，會用水泡半天，以為這樣就足夠乾淨了，其實這樣還是很臟。因為生鮮螃蟹及貝類所帶的髒東西不是在表面而是在體內。正確方法：先用鹽水洗刷一下螃蟹、貝類的體外，再將海鮮放入水中浸泡，同時加點鹽，讓它吐掉胃內的污物，再反覆換水，才能確保乾淨。這樣，貝類動物也會把泥沙吐出來，一般2-3小時就可以了。3洗黑木耳加點麵粉正確方法：洗黑木耳時，在水裡放上一些麵粉，就能將木耳洗得特別乾淨。因為麵粉能包裹黑木耳表面的髒東西，用水沖洗后，污垢就會隨著麵粉一起被衝出來，木耳就被洗得乾乾淨淨，而且對身體也沒有副作用。4洗桃子時加點食鹽無論是久保桃、水蜜桃，表面的絨毛清洗起來都十分麻煩。如果毛洗不幹凈，吃起來不僅倒味口，還有引起消化不良，甚至引起腹瀉的危險。5洗葡萄時加點麵粉由於葡萄長的比較緊密，所以很不好清晰，很多人一吃完葡萄酒拉肚子，主要就是因為清洗不幹凈。正確方法：洗葡萄最好的辦法就是在水中放上一些麵粉，然後將葡萄浸泡幾分鐘后，再以清水稍微沖洗即可，一個個的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全，絕不會有化學污染，可以放心食用哦！ 現場鴿碎碎念水果蔬菜是人們天天需要的食物請給鴿點個大拇指