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文末，超爽福利！【這家日料店是個傳奇】開店16年憑藉精緻正宗的日式料理長沙日料界有名的經典老店，坐落在長沙明星聚集的廣電一帶，無數明星都曾光顧過此店。汪涵、謝娜、維嘉、何炅...這些常客就不用說了，就連周潤發、趙雅芝都對它讚不絕口。長沙日料界的大牌松臨無論是在裝修風格還是細節點綴上都讓人隱然感覺到一種內斂的霸氣。從沒做過任何宣傳，深藏在聖爵菲斯大酒店歡城一樓，積累了超多忠實的老顧客。每周2次從香港空運新鮮食材，日本料理和鐵板燒的結合，堅持食材的天然與烹調的手感，精選時令食材，配合節氣養生，獨創出新的應季美味。▲點一下，會動從出品到用餐都盡顯誠意，食材新鮮，用餐考究，前菜，湯品，海品，烤品……日料中難得一見的食材統統搬上餐桌。精緻日式料理講究食材不腌制加工，直接放在熱鐵板上炙烤成熟，快速烹調之下保留本真味道。專業的手法和苛刻的選材，不僅美味，連同視覺也能飽餐一頓。▲點一下，會動還有新鮮的法國一號生蚝，獨特的口感和品質，蚝肉豐滿厚嫩，肉汁甘美，口感脆爽，帶有特殊的榛果香氣。連殼都不想放過！▲點一下，會動迷你版的阿拉斯加蟹，新鮮活潑，是你的最愛嗎？▲點一下，會動1超值性價比松臨的午市還是相當有內涵的，除了主食外，還有N個配菜，沙拉、味噌湯、米飯、烏冬、甜品等等品種齊全。人均只要100+就能吃到一頓高品質的日料。所有日料都是客人落座后再現做，非常用心。▲部分價格參考手藝精湛的主廚日料手藝非凡，擁有精湛的專業技能，擅長對鐵板燒、高端刺身等日系經典美食的研究與製作。▲點一下，會動三品前菜48元/份小提示：這道三品前菜，主廚會根據每天的食材而有所調整，力求使用新鮮美味的食材，帶給你不一樣的味覺體驗。胡麻豆腐、鯛魚天婦羅、梅酒聖女果、碳烤牛舌、黃身醋三文魚卷、烤銀杏、蔬菜沙拉，一道前菜就讓你嘗遍各種美味。三文魚刺身58元/份香港空運直達進口的生鮮刺身，三文魚、鰲蝦、純手工芥末等從高到低層層裝點。豐腴厚實的三文魚、清甜滑嫩的的鰲蝦……品質實在令人驚艷。還有更多高品質的刺身供你選擇，絕對讓你滿口驚喜。▲點一下，會動為保證魚肉新鮮口感，所有魚現點，現切，挑刺，切片上桌。否則在空氣中放置太久肉質會變得鬆散不緊實。芒果三文魚卷90元/份壽司是很容易討好味蕾的菜，也是日料店的必備。常見的握壽司或手卷壽司都有，也有給不愛生食的人準備的，例如熟蝦、烤鰻…等等。每份握壽司都會準備一些薑片，吃一個壽司吃一片姜，可以消除口裡的腥味，這樣才能更完整的嘗到下一個壽司的味道。不僅鮮美，而且賣相極佳，芒果的香味和三文魚的鮮味很明顯的凸顯出來。炸蝦天婦羅 90元/份炸蝦天婦羅，色澤金黃，外酥里嫩，裡面的蝦肉飽滿多汁，越熱越香，最好現炸現吃。煙肉蘆筍卷32元/份蘆筍入口香脆清甜，外面裹上厚厚的煙肉，搭配起來特別適合，如果覺得有點干，還可蘸醬食用哦。2高端精緻料理每一次開始鐵板燒前，會有專人為你介紹烹飪的師傅，廚師在面前一道一道嫻熟地處理食材的過程本身就是一道風景，視覺與味覺的雙重享受！上菜的順序（前菜，沙拉，刺身，鐵板，揚物，煮物，甜品等~），非常考究，以及上菜的時機都無可挑剔，整體感覺很舒服愉快。調料也不放過店內所有調味料均用純天然的水果和蔬菜調製而成，檸檬汁、番茄醬、蘋果洋蔥醬，讓你在甘甜中品嘗食物原味。法式鵝肝90元/份法式鵝肝，不加任何添加雜料，直接用鐵板燒制而成，鵝肝片大肥美，裹著煎熱的吐司，不夾雜任何助料，一口下去，鵝肝入口即溶，非常純正。▲點一下，會動還可以加入恰當的一點點調味，百吃不厭，除了有點貴就沒有什麼缺點了。特級牛肉薄燒 128元/份新鮮的高級牛肉薄片，將生蒜切成薄片翻炒出香味，牛肉在鐵板上三秒成熟，迅速裹上蒜和蔥末。看起來很簡單，但是火候的掌控以及速度的控制非常重要。▲點一下，會動雖然用的調味料很簡單（醬油、黑胡椒、黃油、鹽），但可以很好地烘托出食材原有的味道。培根炒飯28元/份「會跳舞的炒飯」果然名不虛傳，店內任何一位廚師想要掌握這道炒飯的功力都需要好幾年的練習。▲點一下，會動有培根、紅蘿蔔、洋蔥、青椒，新鮮煮制的米飯，顆粒圓潤、色澤白凈，嚼起來有彈性，米香醇和，口感黏而不粘。一碗炒飯搭配鹹菜很快就見底了。味噌湯鹹度適中，湯里有些許豆腐和菌菇，酵香很是柔和，應是手工發酵的味噌出品。細節體現高級用心全長沙獨一無二的清酒體驗懂日料的都知道，一般高級的日料店都會提供酒杯自選，據說根據選擇的杯子還能看出一個人的個性喲~松臨的清酒杯都是店長從台灣or日本親自選購，均價100+，琉璃的、陶瓷的個個愛不釋手，都是服務員捧在手心的寶啊！不愧是老牌的高檔日料餐廳，這裡的清酒也不一般，可以說是長沙日料店裡獨一無二的酒了。▲點一下，會動其清酒清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調。很好入口，但後勁大，喝幾杯都會有點微醺。頗具日式風格的用餐坐席雅緻的餐廳被和分割成卡座區和鐵板燒區和壽司區，9個包廂則以「橫濱」等日本地名命名。▲點一下，會動味覺和視覺的雙重享受，通透開放式的廚房，讓所有烹制過程一覽無遺。1.套餐建議提前預訂座位，尤其是包廂。2.所有菜品都是客人入座后才開始製作，以保證口感和食材的本味。上菜需要等待的時間稍微有些長，吃完一道再上下一道菜。店家信息【店名】松臨鐵板燒【人均】228元【電話】0731-84252333轉6168日料店【營業時間】11:00/14:00 17:00/21:00【地址】三一大道瀏陽河大橋東聖爵菲斯大酒店歡城一樓廣電店以#你最愛的日料#為話題留言通姐會在三個工作日後廣告