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2017-07-25T20:27:27+00:00
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咱北京的衚衕吸引人的可不光是風土人情,還有那琳琅滿目的吃食,衚衕深處藏著很多可口的家常美食,今天小編就帶著大家「吃」一遍~珍巷福地四合院菜館這是一家開在衚衕里的四合院飯店,來這裡吃飯,你能找到地道家常菜的打開方式,菜價不貴也實惠,關鍵還好吃,菜品的選擇挺多的,招牌菜鄉巴佬茄子,每桌必點,茄子吃味兒但不油膩,與各種配料佐食配合的剛剛好;小炒黃牛肉,牛肉是大片的,但很鮮嫩,用香芹段炒出來,噴噴香;驢打滾長得不好看,但是他們家自己做的,但是真的好好吃啊!香軟入口,甜淡適中!人均:66元地址:西城區文華衚衕51號味美惠京味菜緊鄰故宮邊,地理環境比較隱蔽,小店布置很是古典,很符合老北京衚衕特點。菜譜都是地道的京味家常菜,味道正宗,分量很足。拉皮有彈性又有韌勁,麻醬很濃,味道很好;宮廷梅花肉甜脆,配餅和蔥段卷著吃正合適;金湯魚頭泡餅吃起來有點像濃郁的咖喱湯,將餅泡一泡后吃起來十分的滿足;糖醋排骨外焦里嫩,加上番茄醬非常好吃。人均:60元地址:東城區康健衚衕2號烤肉劉工人俱樂部正對面的臘竹衚衕現在已然成為了炙子烤肉的聚集區,裡面全是店面不大的老北京烤肉店,烤肉劉依然是人最多的那家。烤肉的量超大,一人一盤的量已經富富有餘。烤牛肉、烤羊肉、烤金針菇、平菇都是提前腌制好的,伴上香菜和洋蔥,味道超級贊。自釀啤酒放在一個大罐里;酸梅湯也是自製熬出來的,搭配烤肉再合適不過。人均:81元地址:西城區虎坊橋工人俱樂部對面臘竹衚衕80號悅賓飯館悅賓飯館隱藏在衚衕里,充滿了老北京的味道。飯店環境一般,只有一個大開間,七八張桌子,趕上飯口經常要排隊或者拼桌。不得不說菜品都很有特色,蒜泥肘子一點不肥膩,主要是瘦肉和皮。鍋塌豆腐盒裡面是肉餡,肉餡不硬,整體口感上佳,每次去必點。軟炸麻辣回鍋牛肉是小的牛肉粒,牛肉很爛並且不塞牙,雖然帶辣字可口感卻不辣。總體來說,這裡很適合美食愛好者光顧。人均:64元地址:東城區翠花衚衕43號(美術館正門對面)老爆肚滿老爆肚滿馳名北京城。這家的爆肚是特色,爆肚量雖不大,但是味道不錯,火候掌握得剛剛好,關鍵是醬料的味道還很贊,強烈推薦的就是燒餅夾肉!酥脆有內涵,夾料超足,一口咬下去層次分明,吃完一個那滿足感無法形容~羊雜湯也很不錯,料足湯清,恰到好處的火候,沒有臟器味兒,和燒餅夾肉完美搭配~人均:63元地址:護國寺街內護倉衚衕1號門框衚衕百年鹵煮就坐落在前門大柵欄街口的斜對面,門臉兒很小,鹵煮超級好吃,腸子、肚子、豆腐、火燒都特別入味,根據自己口味點上點兒醋和辣椒,完美!尤其喜歡吃大腸的朋友,加一份更贊;炸灌腸切的片比一般的厚,所以炸出來外酥里嫩,沾著蒜汁很好吃~人均:30元地址:西城區門框衚衕19號小劉涮鮮肉小劉涮肉是涮肉圈裡的傳奇小店,做最傳統的老北京炭火銅鍋涮肉,手切羊肉最推薦,適合吃火鍋愛蘸麻醬的北方小夥伴,他家的各種肉肉非常正宗!鮮肉量足,而且很嫩,口感比凍肉好很多,百葉也好,這兩個是必點的。一般還可以點小盤羊尾油,單吃或者和百葉一起都不錯。人均:80元地址:西城區虎坊橋臘竹衚衕12號湯 廚 位於五道營衚衕裡面的一家創意家常菜。這裡的菜還是很不錯的,牛肉鍋裡面牛肉不少,沙拉是滿滿的一大碗,炒秋葵的味道也很地道。整體感覺就是好像在家裡做飯的樣子,清淡舒適,沒有太多花哨的東西。另外要說這裡的甜點味道很不錯,藍莓芝士蛋糕做的口味剛剛好,吃完一塊還想再來一塊。人均:90元地址:五道營衚衕29號春餅家常菜店裡是木製的桌子,裝修也是仿古,店面不大,一進去是很乾凈很舒服的感覺。這家店主打地道的家常菜,菜品豐富,量大味美而且價格還不貴,春餅是必點的,又薄又多,一層層且不粘連;店裡的隨便一道卷餅菜都很好吃,吃春餅必點京醬肉絲,肉絲嫩而不柴,調味是偏甜口的,醬香味超濃郁,和菜一起卷在餅里吃特香;金絲大地超大一盤,滿滿的胡蘿蔔絲,和其他有醬汁的菜放一起很美味。人均:50元地址:東四南大街禮士衚衕159號

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