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三豆飲是啥？三豆飲是春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方，在已經流傳了幾千年。三豆飲的主要食材為黑豆、綠豆、紅豆。黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能；綠豆具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。三豆飲具有保養肌膚的功效，扁鵲曾經用它治好了很多痘瘡患者。哦！這樣說扁鵲神醫還是治療青春痘的鼻祖啊！「三豆飲」組方原為紅豆、綠豆和黑豆三種豆子，我這裡說的三豆飲是圓運動中的方子，採用的是黃豆、綠豆和黑豆。為什麼要換掉呢？因為三豆中的紅豆雖去濕，但同時也傷津液，不可常用，換黃豆為宜，黃豆補中，綠豆清熱，黑豆補腎，大人小孩皆宜。三豆飲用於小兒痘疹、大人溫病，療效確切安全穩妥。溫病痘疹都是木氣疏泄之本氣病，本氣自病，就是說人自身的木氣不足。在大氣變動，木氣疏泄的時候，擋不住大氣的變動，自身的木氣異常疏泄起來，相火騰逆不下降，發為大人高熱或小兒水痘麻疹。大人溫病以汗解，小兒溫病以疹解，病理一致，治療相同。三豆飲的做法是：黃豆、黑豆、綠豆各一把，多加點水（因為要熬煮很長時間），大火熬開，小火慢熬不少於2小時。豆類需久煮才出藥效，熬的時間越長越好，湯越濃越好、有煲湯鍋最好，放好豆和水，睡前插上電源，次日清晨取濃湯喝一天，最佳。需要注意的是當日煮當日喝、不隔夜，可多次喝，不限次數及量，以個人可以承受量次為準。三豆飲功效：（1）三豆飲，性偏涼，可潤養肝木，止疏泄，益陰，益津液，可清熱解毒，健脾滋腎。本身濕氣重的人，長期用會增加濕滯。（2）三豆飲，調木氣，清熱，益中氣。治溫病發燒，此發燒非受涼，非受熱，是無表證的發燒。可治長期不明原因的代燒不退，或不明原因的發燒。脾胃寒濕重者，不要過用三豆飲。（3）春天，發低燒，頭有點暈，只發燒，無其他癥狀，為春天的溫病發燒，可用三豆飲。（4）治風咳，白天輕，夜裡重。比如說吃了蝦，螃蟹之類的海產品后咳嗽，可用三豆飲。（5）秋天口鼻乾燥時，可用三豆飲。日常食療及加減：（1）5月至夏至期間用。（2）三豆飲偏涼，天氣睛熱，汗多，飲水多，大便不稀溏時可用。（3）天晴，天熱，大風天，口渴，多汗時可用。（4）口乾飲水多，或汗多，或天氣炎熱，睡覺有點不踏實時，可加烏梅一粒。（5）手心熱，夜寐不安，或性情煩燥，可加帶心蓮子兩粒。（6）渴而飲水多，或大便乾結不易解，加適量百合。忌用情況：（1）豆類不易消化，易引起腹脹。（2）綠豆性寒，脾胃虛弱者不宜多吃。（3）黑豆吸腎氣。大便溏，或納呆，或日排便次數多，或消化不好，或腹脹腹痛，或舌苔厚，或陰雨天不用三豆飲。