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來一道爽口的小炒——酸辣土豆絲。土豆被稱為營養最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖，更有利於控制血壓。咱們一起把美味的土豆絲炒起來。食材：土豆2個、尖椒1個、花椒適量、干辣椒2個、醋適量、鹽1小勺。做法：1、土豆洗凈去皮。2、切細絲，用清水浸泡2分鐘去除澱粉，撈出控干水份。3、尖椒切絲，干辣椒切段。4、鍋里燒熱底油，花椒，辣椒下鍋爆出香味。5、 倒入控干水的土豆絲翻炒，大火煸炒。6、煸炒約2分鐘后，土豆絲段生，將醋淋入繼續翻炒土豆絲。7、下尖椒絲。8、.繼續翻炒至熟，加少許鹽調味即可。9、簡單但不失美味的酸辣土豆絲就大功告成。親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！