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有一個愛吃麵食的寶寶，不會做麵食的麻麻怎麼也得動手學，繼之前第一次失敗之後，這次成品還是挺滿意的By 火火菇涼y用料紫色麵糰: 紫薯泥 200g麵粉 300g水 120g白糖 30g酵母 4g黃色麵糰: 南瓜泥 240g麵粉 300g白糖 30g水 45g酵母 4g做法步驟1、南瓜去皮切塊2、紫薯去皮切塊3、蓋上保鮮膜上鍋蒸熟4、南瓜放入料理機加水打成糊糊(南瓜水分多，水量酌情增減)5、紫薯也加水打成糊糊6、攪拌好的南瓜泥和紫薯泥分別加入白糖、麵粉和酵母7、揉成光滑的麵糰8、根據模具大小，把南瓜分成若干個小麵糰9、紫薯也分成小麵糰10、中空模具刷油，顏色間隔的放入11、依次擺好12、發酵至兩倍大13、上蒸鍋蒸半個小時左右14、成品圖15、成品圖小貼士蒸南瓜一定要蓋住保鮮膜，要不然蒸出來的南瓜就太濕了豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。