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重視健康的、目標明確的人，通常都有一張有關健康飲食的餐單，例如不吃脂肪等等。但是，大目標通常都是中看不中用，很難實現的，還沒開始前你可能就已經心灰意冷，覺得無法達到。因此，與其好高騖遠，不如做些小改變，逐漸培養良好健康飲食習慣。下面和51養生網小編一起來看看吧！早餐要吃三類食物研究者發現，吃早餐的人比不吃早餐的人更不容易胖。不過，許多早餐含有穀類等食品，含有很高的碳水化合物，但卻缺少其他元素，這種食物無法抵禦飢餓很長時間。因此，理想早餐應該含有精益蛋白質（lean protein）、碳水化合物和健康的脂肪。其中，脂肪幫助人體保持飽足感，碳水化合物能提供快速能量補充身體所需，而蛋白質則幫助肌肉修復和生長，而且消化較慢，可以讓人不容易變餓。多吃農產品一周一天不吃肉吃過多的肉可能導致飽和脂肪攝入量過高，增加心臟疾病風險，不過，只需要一周有一天不吃肉，就可以確保降低脂肪量，並且加入其他含有蛋白質的食品，例如豆腐、豆子，堅果等。蔬果則能為運動者的身體帶來多種有益細胞健康、降低炎症風險的化學元素，而且它們的熱量不高，卻富含降低膽固醇、控制血糖的纖維。補鈣不只是喝奶鈣元素，眾所周知能夠讓骨骼更強健，避免骨折。因為牛奶是一種富含鈣元素的飲品，因此是補鈣好方法，一杯脫鈣奶可以成為運動后的恢復飲料。不過，不只是牛奶能補鈣，像綠色蔬菜、水果、特製果汁、豆腐和豆奶等也是鈣元素的豐富來源。如何健康吃甜食很多健康飲食者都放棄了甜點，這不是必要的，跑步者可以選擇能為身體提供有利於運動的營養的甜食，例如以水果為基礎的點心。例如蘋果派加肉桂和優格，或者用融化的黑朱古力塗草莓，這些食物味道好，而且營養健康。