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提示：點擊上方↑↑"美食食譜"↑↑免費訂閱！！點開【美食食譜】，每天都有新菜譜：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！！回復關鍵詞還能免費獲取想學的菜譜喲~~脆皮燒肉/ 材料 /五花肉一塊、料酒適量、白醋適量、2茶匙鹽1茶匙糖、1/2茶匙五香粉1/4茶匙白鬍椒粉、1/2杯粗海鹽、姜蔥/ 做法 /1、將五花肉上的豬毛剔除乾淨，洗凈后冷水入鍋，放入姜蔥、五花肉和適量的料酒，煮至斷生即可。2、將料酒、鹽、糖、五香粉、白鬍椒混合成醬汁，塗抹在五花肉上（注意不要將醬汁塗抹在肉皮上），塗抹好後用錫紙包住塗抹了醬汁的部分，放入密閉容器中，在冰箱中冷藏24小時。3、將豬肉從冰箱中取出用紙巾擦乾水分，用牙籤或鋼簽在豬皮表面戳出細密的小孔，刷上一層白醋，在豬皮表面撒上鹽粒（大粒海鹽最佳），把烤箱預熱到220度，將豬肉放入烤箱烤90分鐘。4、將豬肉從烤箱中取出，將多餘的鹽粒去掉，將五花肉放在烤架上，再烤10—15分鐘左右。5、取出燒肉，放涼后切塊，蘸取黃芥末或細白糖食用。/ 材料 /五花肉250g，料酒，蚝油生抽，黑胡椒適量/ 步驟 /1. 將洗凈后的五花肉切片，放入碗中。2. 加入適量蚝油，料酒，生抽和一勺黑胡椒拌勻，腌制20分鐘。3. 鍋中燒油，把五花肉平鋪放入鍋中，煎至兩面金黃，就可以出鍋了！/ 主料 /五花肉、料酒、生抽奧爾良烤肉料、生薑、白糖/ 做法 /1、五花肉去皮，用牙籤在上面戳些小孔以便更好入味2、大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水沖開，放入生薑片、料酒、生抽調勻3、將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉4、再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右5、腌制好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘6、再翻身烤10分鐘即可出爐7、將烤肉切片擺盤，中間放些生菜8、腌制的湯汁加點糖熬制一下，澆在上面即可/ 材料 /韓國泡菜240克、五花肉300克洋蔥1/3個、生抽1/2湯匙料酒1/2湯匙、白芝麻1茶匙、植物油1湯匙/ 做法 /1、把五花肉切片，洋蔥也切塊，泡菜切斷兒2、炒鍋中放植物油，放入五花肉煸炒3、慢慢煸至五花肉變色，放入洋蔥炒出香味4、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜與五花肉翻炒均勻即可，裝盤后撒熟的白芝麻提香。這麼簡單又輕鬆的方式，可以在家裡試一試,親們要是有喜歡的菜色或是希望看到的菜譜，可以在文章底部留言哦~常回家看看嘗嘗媽媽的味道麻辣水煮魚｜茄汁魚片 ｜魚的做法｜剁椒魚頭 ｜帶魚吃法｜筒子骨｜紅燒冬瓜｜芋頭燉排骨 ｜干煸四季豆｜茄汁魚片｜羊肉燉蘿蔔｜香辣豬頭肉｜紅燒獅子頭｜鐵板豆腐｜剁椒魚頭｜家常菜｜泡椒牛蛙｜腐乳豬蹄｜醬牛肉｜涼拌菜美食食譜想學或者不會做的菜，就來美食食譜！ meishisp↑↑↑長摁二維碼關注！