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白灼秋葵我很喜歡買各種營養蔬菜，秋葵是其中之一，據說秋葵有抗疲勞，減壓，還有養胃護胃，促進腸胃蠕動，排毒美容等好處，也是女性的減肥食品，秋葵被稱為人類最佳的保健蔬菜之一。好處多多的秋葵早已列入我常購買的食材清單。我丈夫不喜歡吃秋葵，嫌棄它內部黏黏的汁液，可那些汁液是營養之庫，秋葵哪有挖掉內部的汁液再煮的。我以前嘗試過秋葵炒肉，秋葵切出五角星形狀，自己覺得這樣會讓丈夫多吃幾口。可能剖開了一片片五角星形狀的會使得秋葵更黏黏的感覺，我丈夫會吃但不會大口大口地吃。這次我改變了策略，心想我就隨便做，不花心思，他不吃我也不會覺得浪費了心思。沒想到就這麼簡單的焯水，澆醬汁，秋葵口感爽甜，沒有了粘連感。這下子我有了吃秋葵的新做法。 【材料】秋葵 200克，蒜 2瓣剁椒 少許，生抽 15毫升【做法】1 準備材料：秋葵和蒜，秋葵切掉蒂部，洗凈，蒜剁成蒜蓉2 煮沸水，把秋葵焯水，煮熟3 將秋葵對半切開，擺放在碟子上4 炒鍋燒熱，爆香蒜蓉和剁椒5 放少許水和生抽，煮沸，澆在秋葵上，即可上桌【提示】 如果不喜歡辣的，可以不放剁椒的感謝您的閱讀，歡迎訂閱我的和公眾號【康妮chen】，歡迎您給我意見，與我多多交流。本文為作者原創，未經授權不得轉載