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又到了一年寶寶瘋長的黃金期了，很多麻麻總是絞盡腦汁想要給寶寶補鈣，這關係著寶寶身高、牙齒、骨骼的發育，但最直接的方式還是平日里多給寶寶吃些含鈣量高的食物。平常給娃煮粥，或者做個湯，蒸個雞蛋羹啦我都會用到一點蝦皮，不僅可以給娃補鈣，還能給...(展開)主料澱粉適量蝦皮5克乳酪蔬菜餅 寶寶健康食譜的做法步驟1. 參考月齡：12個月以上對食材不過敏的寶寶食材準備：野生淡干蝦皮5g、馬蘇里拉芝士16g、雞蛋1個、澱粉10g、胡蘿蔔20g、青菜葉適量烹飪時間：20分鐘難度分析：初級2. 蝦皮浸泡15分鐘。Tips: 如果用的是普通蝦皮，一定要提前把蝦皮用溫水浸泡，並且中途用水沖洗二至三次，否則蝦皮含鹽量會很高。3. 胡蘿蔔切末。4. 水燒開后，青菜入鍋焯水。青菜葉切碎。5. 芝士片切小塊。6. 蝦皮切碎。7. 取一空碗，打入雞蛋並打散。8. 加入切好的青菜葉、胡蘿蔔、芝士塊、蝦皮9. 攪拌均勻。10. 調水澱粉。Tips: 如果將澱粉和清水直接倒入蛋液中的話，可能會有點小疙瘩，所以我習慣先將水和澱粉混后。11. 加入水澱粉拌勻，水澱粉能讓餅更有韌性不會破，成型效果也好。12. 鍋燒熱后加少許油，用硅膠刷抹勻，倒入全部蛋液，一直小火。13. 出鍋前還可以在上面撒上少許切碎蝦皮。Tips: 撒蝦皮時候需要迅速，蛋液剛剛鋪平后就可以往上面撒蝦皮了，否則等蛋餅成型后再撒蝦皮，蝦皮碎就會浮在蛋餅上，吃的時候，蝦皮也會往下掉。