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香腸煲飯1.電飯鍋入油,7成熱,炒香洋蔥.薑片,入香腸丁炒變色,再入香菇丁和焯過的豆芽翻炒幾下;2.入老抽調色加味,快熟時入鹽.糖.雞精,都炒軟了盛出;3.用和平時一樣多的水煮飯,煮到7成熟時(表面像粥一樣有泡泡),拌入炒好的香腸菜和湯;4.繼續煮,煮好后再燜30min即可~油潑面 1、準備：油菜、干辣椒、香蔥、老乾媽一瓶。 2、鍋中的水燒開，放入麵條和青菜煮滾，撈出放入碗中。 3、然後就開始放調料啦！份量需根據個人口味調控——老乾媽、鹽、味精、生抽、老抽、干辣椒、末蔥花 4、最後！關鍵時刻來臨了，把油燒熱至冒煙，往這碗面一潑！一股香味撲鼻，開吃。美味卷餅材料：春餅（超市有現成的春餅），醬肉，黃瓜，蔥白。調料：甜麵醬，辣椒醬。1.將黃瓜洗凈，切條；蔥洗凈切粗絲；醬肉切厚片備用。2.將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘，取出鋪平，抹上一層甜麵醬和辣椒醬，然後擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲，斜刀一切為二就可以了。