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原標題:廈門學生食品安全事件追蹤：監管部門承認存管理問題中青在線廈門5月20日電(青年報·中青在線記者 陳強)昨天《青年報》發表了對廈門市學生食品安全事件的獨家調查報道。據今天出版的《廈門日報》披露，官方對涉案企業勝福興食品有限公司違法行為的調查已基本結束，該公司目前已全面停止生產，市場監管部門將依法依規從嚴從快給予處罰，並向社會公布結果。涉案企業勝福興食品有限公司大門緊閉。 陳強 攝針對網友反映勝福興食品有限公司周邊環境髒亂差的問題，廈門市市場監督管理局局長郭勇毅回應媒體稱，該公司在申請生產許可資質的時候，生產環境是過關的。現在工廠環境差，管理部門在管理上的確存在問題。截至昨天傍晚，因食用勝福興生產的麵包出現嚴重不適的學生仍有7人在住院治療。一些學生家長要求給食物中毒的學生建立健康檔案，追究有關部門的失職責任，並向肇事企業勝福興公司提出索賠。據此間媒體報道，針對近期因課間餐衛生問題引發的聚集性病例，廈門市委市政府多次研究部署處置舉措。市政府領導帶領市場監管、教育等部門現場檢查校園食品安全和供餐企業生產情況，督促食品生產企業切實負起食品安全主體責任，同時要求相關部門舉一反三，在全市範圍內開展全面排查，進一步加大食品安全隱患整治力度。