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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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春天孩子的抵抗力比較差,家長們應該注意給孩子們保暖,平時多吃一些增強抵抗力的食物。今天給娃們做了一道牛肉黃豆西紅柿湯,具有益氣健脾、促進食慾、潤腸通便、提高免疫力的食療效果,非常適合寶寶們食用。牛肉中含有豐富的血紅素鐵,更易吸收,能增加血氧含量。牛肉纖維較粗,不易消化吸收,而西紅柿可刺激胃腸蠕動,促進消化。黃豆含有豐富的蛋白質,它所含的亞油酸可以促進兒童神經發育、提高免疫力。三者一起燉煮味道鮮美、營養豐富。適合月齡:1歲半以上(1歲以上的寶寶注意將黃豆和牛肉燉得爛點再食用)圖文步驟:1、準備食材:泡好的黃豆半斤、牛肉1斤、西紅柿兩個、蔥適量黃豆我是買的現成的,也可以自己泡2、將蔥洗凈切末備用3、牛肉洗凈切塊牛肉我先用水泡了兩小時把血水泡掉了4、鍋中水燒開,倒入牛肉焯1分鐘撈出備用5、將西紅柿划幾道,放入開水中燙1分鐘撕去皮6、將西紅柿切成小塊7、鍋中倒油,將西紅柿倒入加適量鹽燒成醬西紅柿最好選比較熟的,炒醬比較快,如果燒得比較干可以加點水邊炒邊用鏟子壓一壓8、倒入黃豆、牛肉,加適量水大火燒開轉中小火燉1個小時就可以了燉1個小時的黃豆和牛肉都比較軟爛,非常適合寶寶鍛煉咀嚼能力9、出鍋前撒上一點蔥花盛入碗中淋一點芝麻油就可以開吃了

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