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西紅柿是一種蔬菜，也是一種水果，這是一種生熟都能吃的食物，西紅柿吃法很多，食用功效顯著。這是一種低熱量食物，所以說對女性而言，西紅柿用處更大還有減肥的效果，還能美容。1.西紅柿可以減肥。西紅柿營養豐富，但是其能量含量很低，100g西紅柿中含有能量僅19大卡，這點能量平時的活動就能消耗掉，從能量的角度來看，西紅柿確實具有減肥作用。2.西紅柿減肥的原理西紅柿屬於低能量食物，並且其味道酸甜，口感也比較好，和很多水果相比，其減肥作用比較理想。西紅柿含有很多的膳食纖維，能增加飽腹感，一般吃一個到一個半的西紅柿就能很飽，較少對其他食物的食用，能減少脂肪的攝入。3.西紅柿減肥的方法很多人都知道，在晚上8點以後吃東西更容易引起肥胖，而西紅柿減肥的方法就是在下午到晚上不吃其他東西，只吃西紅柿，早上和中午正常飲食，在晚餐時間用西紅柿代替，8點之前餓了就吃西紅柿，堅持在8點之後不吃任何東西，適當的輔以運動，很快就能減下來。西紅柿減肥的方法4.西紅柿減肥效果西紅柿減肥需要看平時攝入能量的多少，要是一天都只吃西紅柿，其效果顯著，對身體的危害比較大，而早中餐正常食用，晚餐用西紅柿代替，效果雖不是很顯著，但反彈小，對人體危害小，輔以運動，一般周減2~7斤沒問題的。