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要說這道菜是一個附屬品~ 是做漢堡土豆餅開發出來的剩餘價值~但非常美味還非常簡單，材料也都很平常...吃不完還可以裹上水澱粉炸透，做焦溜丸子，更好吃 ( ͡° ͜ʖ ͡°)！！！【土豆小丸子】食材：土豆..豬肉餡..蔥花..胡蘿蔔 各種食材多少隨個人喜好，無需定量~調味：油..鹽..十三香..蚝油 均適量做法：1. 土豆去皮，切成大塊。2. 放入蒸屜，隔水蒸熟。3.蒸熟後備用 ~（用一根筷子能夠輕鬆的扎透就是熟了）...4. 蒸土豆的過程準備輔料.一點肉碎，蔥花，和胡蘿蔔丁~也可以放一點其他水分少的青菜~5.熱過放入冷油，正常燒菜的量就行。6. 先炒肉碎，炒熟放入胡蘿蔔丁和蔥花炒香~7. 放入蒸好的土豆塊，一邊翻炒，一邊壓碎，（也可以在翻炒之前先壓碎）。8. 土豆壓成泥裝，放入十三香，鹽，蚝油調味。並翻炒均勻即可.9. 然後揉成小丸子即可。簡單快手卻很好吃。吃不完還可以裹上水澱粉炸透，做焦溜丸子，也很好吃~~要不要試試...未完，待續更多美食分享( ͡° ͜ʖ ͡°)~~~~轉載，如不經同意! 我拿平底鍋拍你!!!微信公眾號：【食光隨記】 個人賬號 qingshuiwuxiang4155