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小妍80后杭州妹子前電台主播現一家咖啡店主理人如果你走路時喜愛東張西望那麼當你路過體育場路與中山北路路口的建銀大廈目光穿過旋轉玻璃門一定會落在裡頭那家「土狗」咖啡上開放式的門面里露出明亮的光茂盛的草綠色門頭很是搶眼土狗咖啡To Go caféTo Go café，店名兒和寫字樓的氣氛有一種隱秘的契合。行色匆匆的寫字樓下，往往得有一間急急忙忙的咖啡廳，就像汽車穿梭餐廳一樣快速便捷。然而這杯「土狗」咖啡真有那麼著急嗎？完全不是啊~雖然名帶café，但其實，你很難定義它是一間咖啡店，還是一間甜品店，或者說是一間花店甚至雜貨店？不信你看，這五六十平的小小天地里，有整整齊齊可愛的多肉們吧台上、角落裡都擺滿了鮮花、永生花，迎面送來鼓浪嶼小島一般的溫和小清新還有那無處不在的doge抱枕，和小妍精心挑選的小擺飾、小牆飾~以及第一眼就會令你驚嘆她美貌的小狗狗~這就像是一間融合了許多開店人夢想的小店，進來了就不會想馬上走。當然最讓人挪不開步子的，還是那咖啡和甜品。賣得最好的招牌咖啡咖啡的香濃醇厚自然不必多說但最俘虜人心的奧妙是撒在細密拉花之上的那一層五穀粉咖啡入口別囫圇吞下0.1秒后，五穀粉的淡淡香甜就幽幽在口中散開這個小紅杯也超好看~早在去「土狗」之前我們已經打聽過店裡的網紅產品據說有一款草莓泡芙塔顏值高到不拍照都對不起手機但我們去的時候更幸運看，是芒果+草莓的水果泡芙塔！一個個大小適中的泡芙攔腰切開擠上滿滿的奶油，加上大塊的新鮮水果最後再蓋上泡芙蓋兒~每層泡芙之間也擠滿了奶油不得不說小妍真的超懂奶油控的心吃起來不要太滿足！我們吃掉這一大份水果泡芙塔原本還擔心會有點膩，結果卻意猶未盡小妍說會根據時令的水果來做泡芙塔整個甜品的甜度，也是根據水果的口感來調和總結一下，就是讓你吃不夠！前陣子刷爆杭州人朋友圈的豆乳盒子小佬兒也終於在這裡拔草了~這是to go家的外賣紅人~綿密但又不甜膩據說店裡做的意麵也超好吃，而且做意麵的是個很帥的姑娘！只是小佬兒去的那天她剛好休息，所以你們去的話，一定要替小佬兒嘗嘗意麵啊！小妍的店，品類算不得是最豐富的，吧台背後兩塊黑板上，就是全部，但每一件都是她的用心研製。雖然前面我們也說了，她曾經是個電台主播，但這個主播有點不一般~在尚未辭職之前，小妍就一邊做著主播的工作，一邊經營著一家服裝小店，她說自己喜歡自由，不喜歡被束縛的感覺。2014年，她終於辭去了「正經」工作，一心一意開啟了服裝小店~小妍自己是個甜品控，老愛往國外跑，泡國外的咖啡店、甜品店。後來，索性關了服裝店，開起了甜品店。工聯曾經有一家「甜味湯匙」，就是她開的。風靡一時的草莓杯，芒果杯，就出自她之手~現在，她經營著嶄新的「土狗」咖啡，藏在鬧市區的寫字樓，精心帶著自己的員工研究各種各樣的甜品~我們可能都有一個開間小店的夢想，窩在自己的一方小天地，做自己喜歡做的事，等天晴等雨停等一個知音。但是在我們的小店還沒有開起來之前，可以先去小妍的店裡坐坐呀~本文由「杭州佬兒」原創轉載請郵件我們授權發布hzle2015@sina.com歡迎關注杭州本地生活平台：杭州佬兒微信搜索： hyhzl215關注有福利喲！