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最近幾天天氣特別熱，女兒又饞冰淇淋了，因為今年敗了一個冰淇淋機回來，也的確做起來很方便，自己做的冰淇淋乾淨衛生，減少添加劑攝入，還可以控制熱量的攝入。臨時要吃冰淇淋，家裡的水果就剩西瓜了，就做了一個西瓜冰淇淋，奶油加得也比較少，相對以前做的其他水果的冰淇淋味道稍差一點，但是用西瓜做冰淇淋可以減少精緻糖的攝入，加一點點糖就可以了。做好後由於是晚上，很不好拍照，天氣太熱，一邊拍一邊就化了，成品圖不美觀，親們湊合看吧。【食材】西瓜 500克牛奶 250克淡奶油 100克蛋黃 4個白砂糖 20克【製作步驟】1、準備好原材料。2、蛋黃里加入牛奶、白砂糖拌勻。3、倒入鍋里小火加熱至蛋黃熟。4、西瓜打成汁。5、做好的蛋黃糊和西瓜汁、淡奶油，一起倒入冰淇淋機里。6、啟動冰淇淋製作。7、成品圖。更多美食請關注我公眾號「葉子的小廚」，葉子在那裡等你喲，有任何疑問可以在後台留言，我會一一認真作答。 本文為作者原創，未經授權不得轉載