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第一步1.準備檸檬 白砂糖和蜂蜜第二步2.檸檬用百潔布擦洗乾淨第三步3.把檸檬一切為四，第四步4.把果肉剝出來，切成小塊放入碗里用糖腌漬1小時第五步5.把檸檬皮切成絲，第六步6.然後放入鍋中加水煮沸2分鐘后第七步7.撈起檸檬絲，倒掉水。再把檸檬絲放入鍋中加水煮沸，重複之前的步驟3次后，把檸檬絲用清水沖洗，然後擠干放入碗中待用。（這個步驟是為了去除檸檬皮的苦澀味）