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原標題:食葯監管總局：嬰幼兒配方乳粉質量穩步提升人民網北京2月27日電(記者趙敬菡)今日,在國務院新聞辦公室舉行的新聞發布會上,國務院食安辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉表示,總體上看,嬰幼兒配方乳粉質量安全水平穩步提升。下一步,要重點整治品牌和配方過多、標籤不當標註和廣告不當宣傳問題。畢井泉指出,配方乳粉是嬰幼兒缺乏母乳餵養情況下的母乳替代品,關係到嬰幼兒的生長發育和身體健康。歷史上曾有過慘痛教訓。根據食品安全法有關規定,食品藥品監督管理總局啟動了嬰幼兒配方乳粉註冊工作,這是針對嬰幼兒配方乳粉這種特殊食品和市場狀況採取的特殊監管措施。「總體上看,嬰幼兒配方乳粉質量安全水平穩步提升。」 畢井泉指出,2016年,嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次,檢出不合格樣品32個批次,佔1.3%,其中檢出不符合食品安全國家標準、存在安全風險的22個批次,佔0.9%;不符合包裝標籤明示值、不存在安全風險的10個批次,佔0.4%。檢出問題的基本都是中小企業。他表示,嬰幼兒配方乳粉質量安全始終是食品安全監管的重中之重,從源頭、生產、出廠到銷售實行全過程嚴格監管。具體包括:一是源頭嚴控。鼓勵嬰幼兒配方乳粉生產企業自建奶源基地。沒有自建奶源基地的須有穩定且定期審核評估的原料供應商。落實原輔料進廠批批檢驗的責任,從源頭上保證質量安全。二是過程嚴管。企業要嚴格生產環境、生產設備運行狀態和生產過程管理,須對出廠產品實行全項目逐批檢驗,建立生產經營全過程追溯體系和產品跟蹤評價規範。2014年至今,食品藥品監管總局開展了60次嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全生產規範體系檢查,並向社會公開檢查結果,對發現的缺陷要求企業限期整改。三是產品嚴檢。開展嬰幼兒配方乳粉國家專項監督抽檢,堅持「月月抽檢、月月公布」,實現生產企業和檢驗項目「兩個全覆蓋」。四是違法嚴懲。對監督抽檢發現的不合格產品及其企業,監管部門立即採取措施,下架召回、停產整改,嚴肅查處嬰幼兒配方乳粉假冒品牌的違法犯罪行為。「下一步,還要重點整治品牌和配方過多、標籤不當標註和廣告不當宣傳問題。嬰兒配方奶粉功能聲稱需經科學實驗證實,禁止明示或者暗示諸如益智、增強免疫力等虛假宣傳。」畢井泉表示。