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胃癌在各種惡性腫瘤中居首位，胃癌發病有明顯的地域性差別，如果我們所處的地域環境惡化，平時又不注意規律飲食，不能保護好我們的胃腸，那麼胃癌就容易找上門來。特別是下面這3類人更是屬於高危人群：一是有腫瘤家族史的人。在兩三代的親屬中，有得過消化系統腫瘤或者其他腫瘤，其得胃癌的幾率就會更高。二是有長期吸煙、飲酒，特別愛吃燙食、腌制和燒烤食物、高鹽食物等不良生活習慣的人。這些習慣會對胃造成較嚴重的損傷，除了要及時調整和改善，定期的到醫院進行檢查也十分重要。三是有胃潰瘍、慢性胃炎等胃病的患者。患有這些疾病的人要積極治療，防止疾病惡化，並定期去醫院複查。得了胃癌能治好嗎？專家表示，胃癌治療的效果與治療時間早晚有很大的關係。據統計，早期胃癌手術后3年的生存率達97%以上，5年的存活率達到90%以上，10年的存活率為60%以上。所以胃癌越早發現，療程短、治癒率和存活率都相對較高，這是胃癌防治中重要一環。但換句話說，與其等到癌變了才治療，不如平時做好預防，把可能引發癌症的因素都掐斷，那麼，日常生活中怎麼預防胃癌？1、運動任何疾病都是可以通過運動來預防。運動增加體質，可整體提高人體免疫力，提高機體抗病能力，減少疾病的發生。所以要養成好的生活習慣，不僅飲食要注意，更要重視運動給身體帶來的好處。2、養成良好習慣養成良好的飲食習慣，飲食應定時、定量，切忌暴飲暴食、進食過快、進過燙的食物，以免刺激或損傷胃黏膜；多吃新鮮蔬菜和水果；適當增加強蛋白質、豆製品，改進營養情況，增強機體抵抗力。營養平衡的飲食能提高人機體的免疫功能，保護胃黏膜，這些是預防胃癌應該做到的。3、保持樂觀心態很多胃癌患者多性格內向，不善言談。中醫理論，長期抑鬱、鬱悶的心情導致氣滯血淤、結塊，形成癌症，這是預防胃癌的重點。4、鹽腌食物盡量少吃，霉變的食物不要吃腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質；少吃煙熏和油煎食物，熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質。食物的霉變是由污染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，可以在胃裡合成亞硝胺類化合物而致癌。5、注意生活細節，積極治療幽門螺桿菌胃病的產生，除了生活不規律、暴飲暴食之外，還跟許多生活細節有關。我們都知道胃炎、胃潰瘍的發生，搗亂的是幽門螺桿菌。這種細菌是可以感染的，所以在生活里，我們需要關照這些容易被傳染的細節。根除幽門螺桿菌，除了較熟知的三聯、四聯療法外，中醫還有一個簡單方法，那就是用丁香葉泡水喝，對於胃黏膜的代謝、細胞新生，抑菌消炎有著十分顯著的作用。研究表明，丁香葉中主要含有有機酸類、苷類、揮髮油等有效成分，並且具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增強機體的體液免疫功能等藥理作用，對於胃炎、胃潰瘍形成的陳舊性病灶，有癒合平復的神奇作用。服用方法很簡單：取長白山藥谷丁香茶葉3--5克，用開水浸泡20分鐘，每日飲用。有促進胃黏膜細胞代謝，養胃健脾，殺菌消炎的功效。6、禁煙限酒煙霧中含有多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。