Zi 字媒體

蒜蓉辣椒醬的做法食材主料紅辣椒1500g西紅柿500g大蒜250g輔料面醬適量米醋適量白糖250g步驟1.紅辣椒3斤洗凈，去蒂去籽2.西紅柿1斤3.大蒜半斤4.白糖半斤5.把洗凈的紅辣椒和西紅柿入料理機打碎，大蒜打成蓉備用6.鍋中加入打碎的辣椒、西紅柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面醬、一包醋大火燒開，小火慢慢熬煮知道濃稠為止，大約半小時7.熬好後放涼，加入另一半蒜蓉拌勻即可，冷藏保存1個月左右（圖片來源：視覺）