3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
一大波豌豆寶寶來襲,萌萌噠有木有?! 菠菜汁做的顏色,吃得放心。 我家妃同學平時不太喜歡吃饅頭, 做成卡哇伊的樣子反而抓住了她的胃。 她說我都不捨得吃,好可愛。 哈哈~快動手給寶貝做起來吧~By 蜜思小琳 【豆果美食官方認證達人】用料#白麵糰# 普通麵粉 150g溫水 75g酵母 1.5g糖 10g鹽 少許#綠麵糰# 普通麵粉 150g菠菜汁 75g酵母 1.5g糖 10g鹽 少許做法步驟1、#白麵糰# 1.5g酵母加入75g溫水中攪勻。 #綠麵糰# 菠菜洗凈去根榨汁取75g,加入1.5g酵母攪勻。我用原汁機榨的菠菜汁,沒有加水。2、分別倒入裝有150g麵粉、10g糖和少許鹽的盆中,邊用筷子攪拌邊倒入,成絮狀后揉成光滑的麵糰,面光盆光手光。3、分別蓋上保鮮膜發酵至1.5-2倍大。4、發酵好的白麵糰和綠麵糰分別在撒了適量麵粉的面板上按揉排氣。 綠麵糰分成16個小麵糰。 白麵糰分成50幾個小麵糰,我還做了豌豆粒,所以分的多。5、取一份綠麵糰擀成麵皮,就和餃子皮一樣。 取三份白麵糰揉圓。6、綠麵皮對摺,在對摺處用小碟子邊壓一下。7、壓掉的部分放一邊,把麵皮展開。8、擺上揉圓的白麵糰。9、捏緊綠麵皮,包裹住白麵糰。10、翻到正面,用細筷子或牙籤在豌豆粒的縫隙處輕壓一下綠麵皮,形成小弧度。 萌萌噠有木有?!11、依次做好所有的豌豆饅頭胚,放入盛好涼水的蒸鍋,蓋上鍋蓋,醒發10-15分鐘。 然後開火蒸,大火燒開轉中火蒸10-15分鐘關火,燜5分鐘再開蓋。12、饅頭胚的翠綠色好漂亮,蒸完還是變了點顏色,不過那也抵不過它的卡哇伊,哈哈~13、成品。14、成品。豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

本文由yidianzixun提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦