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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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一、雜糧煎餅雜糧煎餅,是傳統食品之一,用調成糊狀的雜麵攤烙而成,煎餅多由粗糧製作,也有細面製作。烙成餅后水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道。二、小籠包小籠包在工藝上用不發酵的精麵粉為皮,採用手工剁成的豬腿精肉為餡料,肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經面世就受到了食客的青睞,成為一款老少咸宜的小吃。三、熱乾麵熱乾麵既不同於 涼麵,又不同於 湯麵, 麵條事先煮熟, 過冷和 過油后,再淋上用 芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料,更具特色,增加了多種口味,吃時麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤。四、包子饅頭包子饅頭,是四大早餐特受歡迎的,包子饅頭豆漿油條這四個早餐食品是受矚目的,本來這種食品起初是有餡的,發展到後來,北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。五、醬香餅土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。六、河南小油條小油條的特點:具有方便,快捷,美味,酥脆等特點,而一般的油條不具備這樣的特點。學做早餐小吃詳詢 137 2833 4257 (微信同號

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