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——北京的美食兼容並蓄、百家爭鳴，既有華麗的宮廷菜，也有樸素的各地家常菜，當然更少不了一些特色小吃，色香味俱全的菜肴讓人垂涎，花樣百出的各色小吃一樣讓人慾罷不能，今天，小編就為大家說說北京有哪些令人回味的特色小吃。炸醬麵 海碗居推薦理由：愛乾麵，最愛炸醬麵。典型的老北京館子。炸醬麵，爆肚、麻豆腐、芥末墩都不錯；家常菜做得也可以。如果家裡來了外地的親戚朋友，這家是個挺有特色的款待地兒。價格：26元地址：增光路11號(甘家口大廈西北、增光路上)糖火燒 大順齋推薦理由：糖火燒是必買的，真的很好吃，是那種點心類型的糖火燒，個頭不大，從內到外都是麻醬糖，但味道上又不會很甜。價格：10元地址：5號牛街清真超市內荷葉甑糕 伊寶荷葉甑糕推薦理由：荷葉甑糕又甜又黏，裡面蜜棗更甜，糯米有嚼勁而且特別香，師傅把熱呼呼的甄糕裝進盒子里，看著就有食慾感。價格：10元地址：牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入衚衕)肉鬆蛋糕 鮑師傅糕點推薦理由：各種肉鬆蛋糕，肉鬆脆脆的，蛋糕香軟，夾心醬入口即溶一點也不膩。價格：17元地址：雍和宮大街58號肉餅 華威肉餅店推薦理由：肉餅皮薄餡多，油汪汪的，非常香（怕膩的話，可以配上一碗綠豆粥）；鐵板菜味道「重，分量足，裡面的蔥和香菜都很好吃；爆肚又脆又嫩，而且非常乾淨；價格也實惠。價格：20元地址：松榆西里16號樓西側(近潘家園路)炸糕 津三絕炸糕推薦理由：炸糕當然是剛出鍋兒的好吃嘍！小小的個頭，看起來金燦燦的，放嘴裡一咬，外殼脆，中間的糯米皮兒軟軟糯糯，最裡層的紅豆餡兒「又滑又香甜」，口感相當不錯。價格：2元地址：地安門外大街52號(近福瑞林西點)豆沙包 柳泉居豆沙包推薦理由：麵皮白而細，「軟而韌」；點上紅點區分不同的品種，「樸拙簡單」，透著「老字號」的餘韻；餡兒有綠豆沙、紅豆沙、松仁豆沙、芝麻豆沙、棗泥豆沙……「甜而不膩」。價格：8元地址：西四北大街79號六條東口(平安大街南)驢肉火燒 王胖子驢肉火燒推薦理由：黃燦燦的火燒悠閑地卧於柳條籃中，看著就香；一口下去，綿軟的驢肉連帶著香酥的火燒，加上青椒的那一抹清新，再配著一旁等候多時的小米粥，真是死而無憾了。驢肉（雜）湯連喝帶撈也挺過癮。總之，味美量足，價格低廉，值得強烈推薦。價格：8元地址： 鼓樓西大街80號推薦理由：鹵煮~湯底濃濃的，「回味悠長；小腸收拾得乾淨，軟爛入味，肺頭很新鮮，百吃不厭；火燒和二鍋頭也是必須的，越吃越美。價格：20元地址：廊房二條82號(近前門大柵欄)