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白癜風患者平時適合多吃一些豆類食品來補充微量元素和礦物質，其中豆漿是白癜風患者的首選食品。研究發現，多喝豆漿可以防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病，同時，多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人得抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白細潤澤。 對白癜風患者而言，多喝豆漿可以有效補充鐵、鋅、硒、銅等微量元素，對白癜風的治療是有積極促進作用的。但值得注意的是並不是所有人都適合多喝豆漿，尤其是白癜風患者伴有以下癥狀時豆漿應適量。 （1） 急性胃炎喝慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或引起胃腸脹氣。（2） 豆類含有一定量低聚糖，可引起噯氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝物會增加腎臟負擔，宜少使用。（3） 豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石的患者也不可多食用。（4） 痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成豆漿后，嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。（5） 貧血兒童以及要補鐵的人士要少喝豆漿。這是因為，黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。也就是說，如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿，鐵的吸收率將大大下降，就起不到補血的作用了。