Zi 字媒體

一場酒宴著實讓李先生的面子掛不住了！在大學畢業三十年的同學會上，昔日宿舍上下鋪的兄弟、隔壁班的好友都齊聚一堂，李先生心裡別提多高興了。 酒杯剛剛舉起，李先生躊躇著又放了下去。原來從去年開始，他就覺得手腳指頭疼，體檢報告尿酸高，聽人說這就是痛風，以後基本就和喝酒、吃肉、吃海鮮說再見了，真是掃興！ 要說起痛風，這個病可真不少見。現在生活條件好了，肉類食物比例大幅度增高，人體攝入過多的嘌呤，其代謝產物尿酸鹽堆積，超過體液的飽和度時便析出結晶。 越到肢體末端，比如說手指頭、腳趾頭，其血流越緩慢，體溫越低，結晶就越容易析出。這些尿酸鹽結晶對感覺神經的刺激作用很大，疼起來可真受不了，時間長了還能造成關節損傷、畸形！生育期女性得益於雌激素促尿酸排泄的作用，痛風的風險較小，而男性和更年期女性朋友可真的要小心了。答案就五個字：「那可不一定」！ 高尿酸血症在成年男性中比較普遍，這跟地域飲食特點、基因水平決定的代謝能力有很大關係。比如說，福建地區居民因喜食海鮮和啤酒，血液尿酸含量普遍較高。 痛風分為四個階段：第一，是血液中尿酸高，但是沒有沉積在關節；第二，關節中有了沉積，但外表看不出來，也不疼；第三，間歇性疼；第四，慢性持續性疼。 痛風疼的也很有特點，絕大多數情況下從拇趾根部開始，多為單關節發病，當然也有少數發病在踝部、手部等。發作起來也很急，突然間連路都走不了了，一夜間疼痛就到了高峰。 治療「痛風」，忌口就行？記住「適當控制、長期堅持」的原則。 都說痛風的禍根在於生活條件的提升和營養狀況的改善，不過，肉、蛋、奶給民眾體質帶來的好處，遠遠大過這些弊端。為了這個病，大家回到解放前一樣吃糠咽喝稀面帶菜色也不行。真正在忌口上出的問題，是有的人嚴格控制了幾天飲食，等不痛了又忘記了，照吃照喝，於是痛風隔不久又會發作。 所以說，正確的做法在於適當控制飲食，在保證營養和健康體質的前提下盡量少吃含嘌呤高的食物；更在於長期堅持控制。短期的忌口雖然有效，但這就像絕食減肥和考前熬夜一樣，並不是長久之計，反倒容易引起反應性加重。 在痛風發作的急性期，一定要到醫院就診，採用激素、止痛、秋水仙鹼等強效手段對抗難以忍受的疼痛；在慢性期，則需遵醫囑按時服用秋水仙鹼，保症尿酸水平平穩下降。整個過程中乃至尿酸達標后，也要長期保證對飲食的適當控制。