Zi 字媒體

豬腳玉米湯2017-06-16 16:17:46「坐月子，吃是頭等大事，不僅要吃的對如果還能吃的不胖又美容又不會影響哺乳，估計是每個女人的夢想。產後第二周是調整催乳階段，主要收縮子宮和盆腔，增加乳汁分泌，適合湯品美食。」用料主料豬腳2個玉米2個輔料枸杞3粒秀珍菇20克蔥2棵豬腳玉米湯的做法1.準備好食材，蔥盡量少放，提示：正常普通人食用此湯放2到3棵蔥即可，如果產婦食用此湯，則蔥放的越少越好，姜則可省略不用，鹽則更要越少越好。2.豬腳洗乾淨后，放入鍋內加水煮開3.玉米切小段備用4.玉米在鍋內加水煮開撈出5.秀珍菇洗凈撕小條6.蔥一半切段，一半切成蔥花7.豬腳煮開后，撈出浮沫至湯清8.用涼開水沖洗去豬腳上的浮沫9.用電壓力鍋或電飯煲或湯煲都可以，在裡面注入清水放入豬腳、蔥段、生薑片，按煲湯鍵即可10.煮好的豬腳湯撈出蔥段、薑片，撈出湯麵油花，再加入玉米在灶上小火慢燉15分鐘，產婦食用此湯，湯水可多加一些，豬腳少一些，，以免熬成濃湯11.放入秀珍菇、鹽煮2分鐘，普通人吃此湯的話可以再撒點蔥花，如果是產婦建議不放或少放，鹽更要少12.將美湯裝碗，放入枸杞裝飾，美味即享！烹飪技巧1、坐月子忌飲食過咸、辛辣、寒涼生冷食物，味精、辣椒、生薑產婦飲食中盡量別放2、忌濃湯，熬湯湯水可以多放一些起到稀釋作用，產後喝濃湯容易發胖、體態變形，而且寶寶也會通過產婦的乳汁影響引起腹瀉。3、為防止消化，煮好后湯中玉米，可不讓產婦食用