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1. 根據人數來定蒸飯的量，我是三人份 ，蒸了300克米飯，飯蒸好后，將牛肉切成丁，然後加入黑胡椒 少量鹽 澱粉腌制2. 把青椒 紅椒 洋蔥 香菇切丁備用3. 適量黃油入鍋 ，待黃油融化后加入備用的蔬菜丁，炒到半熟加適量的鹽 、黑胡椒 、羅勒 、番茄醬翻炒，然後加入腌制的牛肉炒至牛肉九成熟，最後加入少量糖翻炒起鍋。4. 在披薩盤最底層鋪上飯 ，然後鋪上牛肉蔬菜，最後鋪一層芝士，個人比較喜歡吃芝士，所以加了很多，奶香味很濃。5. 放入烤箱 上下管180℃ 中層 烘烤20～25分鐘