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2017-07-25T20:27:27+00:00

1. 先把扇貝清洗乾淨（鰓和黑色的東西要清洗乾淨哦）把肉和殼分離了清洗很好清洗的！洗完滴干水分又放回殼上！2. 冬粉提前浸泡2-3小時最後！泡好後用剪刀剪斷，這樣是為了擺在扇貝上很好擺了！3. 我準備了些蒜蓉，薑蓉，辣椒切碎！4. 然後把冬粉擺在扇貝上，水開後上鍋蒸15分鐘！另一個鍋，準備熱鍋倒油，油熱了，就把姜蒜蓉辣椒一起爆香，放點料酒，鹽，醬油！調好味關火，把調好的汁淋在扇貝上！就OK！5. 味道很不錯！