Zi 字媒體

進入純素商城吃素是一種理性的、智慧的選擇，素食所倡導的環保利生、聖者之仁，有利於解決人類當前所面臨的生態危機、環保危機。如今，素食正像風一樣吹遍世界各個角落，在俄羅斯，酷愛瑜伽的總理梅德韋傑夫是這樣宣布吃素的。 他說：「我決定吃素了。」「吃蔬菜、彼此相愛，強如吃肥牛、彼此相恨。」其實，俄羅斯不僅有一個茹素的總理，而且，2018，第一個專門的大型素食社區要建成啦！Veda村是俄羅斯聖彼得堡郊區正在進行的一個建築項目，專為素食主義者而設計，旨在在志同道合的社區中實踐健康和道德的生活方式。在這裡購買或出租公寓的第一個也是最重要的要求是素食主義者。客戶將接受銷售代理人的採訪，如果他們不能說服他們是真正的素食者，他們的申請將被拒絕。但是，無暇的飲食並不是唯一需要在Veda村賺一個地方的東西。根據開發商的說法，禁止吸煙和住宅區內的酒精消費。Veda村的經理Maya Podlipskaya告訴俄羅斯通訊社TASS，「這個複雜的主要事件是與志同道合的人一起生活和發展的機會。 「如果你是素食主義者，那麼你是受歡迎的。」Veda村旨在成為一個可持續發展的社區，居民在能源，水，廢物處理和糧食生產方面將自給自足。公寓大樓將設有一個瑜伽中心，健身房，水療中心，商店，日托設施，教育中心以及素食餐廳。Veda村七座多層公寓樓中的兩座已經完工，另有預定明年初完工。整個複合體將能夠容納210個家庭。Veda村是俄羅斯第一個素食住宅區，但顯然不是世界上唯一的。在印度，對這種發展的需求可以追溯到二十一世紀初，其中第一個在2012年在欽奈建成。他們也要求潛在的買家是嚴格的素食主義者。看來，現在的人是越來越多的選擇素食了，可為什麼那麼多人選擇吃素呢？素食小編近日讀到傳喜老師的一個文章，他是這麼說的：1.素食安全、健康、衛生現代研究表明，素食可以提供人體所需的營養及微量元素，相比而言，素食更加安全、健康和衛生。作為肉類來源的動物，現在都是集中、規模化飼養，除轉基因飼料外，為促進動物生長、避免動物生病掉膘，違規使用激素的情況常見諸報端。 即使是一家人，有人生病感冒了，我們都會把他用過的碗筷隔離。但是在食用動物肉的時候，你不能保證這些動物沒有生病，甚至攜帶癌細胞。2.素食長養道德、更加環保護地球古語云「父母是有形之天地，天地是無形之父母」，那些同長於天地之間的動物，其實都是我們的兄弟姐妹，啖其肉，於心何忍？所以孟子也說「君子遠庖廚」，聖者仁也，不忍見聞這屠殺之聲、奪命之景啊。 前段時間有個紅遍網路的視頻，兩三歲的小男孩堅持「狼吃草」，「狼不羊」，「羊會疼」。「人之初，性本善」，小孩子的善良天性值得我們大人深思。所以吃素是一個仁道的選擇、悲憫的選擇。 養殖動物需要大量的飼料，造成對地球、對生態系統的沉重負荷吃素的人越多，地球的負擔越小，就越能改善我們的生存環境。 3.素食世界的新風尚有資料顯示，美國已有超過1400萬素食者，有的州甚至三分之一以上的人吃素，全美 37%以上的年輕人認可素食的理念。各國政要紛紛吃素各國政要中不乏素食者，美國前總統柯林頓全家吃素，女兒結婚擺素宴，他本人在世界各地演講宣傳素食。俄羅斯總理梅德韋傑夫也吃素，他還說「素食已成為分辨新一代政治家的標誌。」許多著名運動員像美國短跑名將劉易斯、拳王阿里、泰森，網球排名第一的德約科維奇等都是吃長素的。政府推廣素食2013年7月12日，澳大利亞政府推出膳食指南，指出素食可以作為動物性飲食的替代品，而且比動物性飲食更健康。義大利第三大城市都靈新市長上任之後，第一件事就是號召全都靈人吃素，要打造義大利第一個吃素的城市。高校素食窗口北大前校長蔡元培，留學德法期間開始吃素，回國后堅持不斷，所以北京大學食堂至今都有素食窗口，專門供應素食。近幾年陸續有不少高校食堂開設素食窗口。素食社區的建成意味著素食的日益崛起也意味著一個朝氣蓬勃的素食新時代正迎面向我們走來你看見了嗎？準備好了嗎？天冷了，我們推介秋冬補品 -- 鐵棍山藥！大家都喜歡的進補優質食材！朋友看完走時，請點贊或拇指按賞小編們，每個動作都激勵我們健康成長，也使我們知道大家的喜好。小編們喜歡和大家分享好文章，請轉發朋友圈或給更多朋友，傳遞美好，手留余香！投稿、商務合作1405548549@qq.com素生活雜誌《素食街 ~ 初冬》