Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00

主料：麵粉 80克，玉米粉 80克，糯米粉 40克，黃豆粉 40克，酵母 4克，白糖 30克，溫水適量，豆沙餡 350克，雜糧豆沙包的做法步驟1.把麵粉、玉米粉、糯米粉、黃豆粉倒入盆內，加進酵母和白糖再少次多量加入溫水和成麵糰，溫暖處發酵1-2小時2.發酵好之後把麵糰分成自己喜歡大小的小劑子，按扁3.擀成薄薄的餅皮4.加入豆沙餡，不要加太多否則皮就會破裂的哦5.跟包包子一樣收口6.用手轉成圓圓的形狀7.蒸鍋里加入晒乾的玉米葉，放上豆沙包8.水開后大火蒸10分鐘，小火蒸5分鐘，關火后燜3分鐘就可以出鍋了喜歡的話記得關注，添加微信公眾號哦！頭像帶丑字的就是我啦 !嘴饞的豬微信公眾號："嘴饞的豬 "或：zhengyingshifu