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春天是個多風的季節，天干，免不了上火。來點涼拌菜降降火吧。By 孩媽妮妮 【豆果美食官方認證達人】用料苦菊 100克荷蘭豆 90克紫甘藍 80克櫻桃蘿蔔 6個大蝦 3隻檸檬沙拉汁 1湯匙香醋 1小勺做法步驟1、苦菊擇洗乾淨，紫甘藍洗凈2、荷蘭豆撕去老筋洗凈備用，櫻桃蘿蔔洗凈3、櫻桃蘿蔔切片4、紫甘藍去老梗切成粗絲5、大蝦挑去蝦線、去殼和頭（尾部可以留最後一節）6、鍋內加鹽、幾滴食用油燒開，倒入荷蘭豆焯水至斷生后撈出過冷水備用7、倒入大蝦煮熟撈出8、 所有食材入盆9、 加入檸檬沙拉汁和香醋拌勻即可食用10、清爽小貼士沒有沙拉汁的，可以根據自己的口味添加生抽、香醋等調料來調味豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。