Zi 字媒體

東北特色，美味家常菜，百吃不厭！By 大海微瀾用料豬排骨 300g酸菜 1棵油 適量鹽 適量蔥頭 1個八角 1個白果 1個草果 1個肉桂 1塊小茴香 適量香葉 2片做法步驟1、豬排骨洗凈過水焯掉血水備用2、酸菜洗凈切絲，冷水反覆清洗后攥掉水分備用3、備齊所有調料4、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜5、加入所有的調料翻炒出香味6、加入料酒、醬油、酸菜翻炒7、電壓力鍋加入焯好的排骨8、加入炒好的酸菜和適量的水，置肉類功能啟動開關9、自動跳閘后，放氣打開壓力鍋，加入適量的鹽調味10、出鍋裝盤。小貼士電壓力鍋燉的排骨非常軟爛，需要少加水。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。