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2017-07-25T20:27:27+00:00
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健脾養胃食物 健脾養胃的應該怎樣飲食一、大棗桂蓮粥大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克,冰糖適量,粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋,加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、安神養血、潤腸固澀之功效,可用於因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等症。二、大棗燉兔肉大棗20克,兔肉500克。將兔肉洗凈切塊,加黃酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底,上放兔肉,加生薑片、蔥等調料及水少許,燉煮至熟爛即可佐餐食用。本方具有滋陰補中、益氣健脾、養血補血、護膚美容的功能。三、大棗肉丸湯大棗50克,豬瘦肉200克,蓮子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。將瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大棗、白芍、蓮子洗凈,一同入鍋加水適量。先用旺火煮沸,再用文火燉煮30分鐘后,去葯袋,放入肉丸子。再煮一會兒,即可調味食用。該方具有補脾益氣、養血益腎、生津止渴的功效,可用於糖尿病引起的消渴、善飢、尿多、潮熱、盜汗或自汗之症。 四、大棗耳芪湯 大棗20克,黑木耳20克,黃芪10克,芍藥10克,冰糖適量。先將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋,黑木耳用清水泡發洗凈,大棗也洗凈,與葯布袋一同入鍋。加水適量煎煮20分鐘,去葯袋,加冰糖調味,分3次服用,連服數日。該湯有補血益氣、養陰生津之功,適用於氣虛乏力、盜汗自汗、心煩失眠、神經衰弱、貧血等症。脾胃弱的人吃飯一定要規律,不要暴飲暴食。在胃病期間最好是吃些軟食、易消化的食物(圖片來源:視覺)

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