Zi 字媒體

歡迎來到XISU！在接下來的一周在西安外國語大學有一場「足球與美食」的盛宴在等著你！大足與西外有個約會5月30日-6月6日本賽季特步大足聯賽最後一個大區賽校園組（西北區）將在西外火熱開打激情四射的校園足球球技高超的大足健兒揮灑汗水的青春旅途都將在這裡一一上演下面齊來欣賞一下東道主風采！西外美食讓你欲罷不能！【校內篇】坊間說西外大食堂食物的美味程度位居西安高校的第二何以見得？咖喱飯食堂二樓"咖喱」一詞來源於坦米爾語，是「許多的香料加在一起煮」的意思，據說咖喱的故鄉在印度。香軟潔白的米飯，配上鮮嫩多汁的咖喱雞肉，配上各種各樣的泡菜或者醬料，為這頓豐盛的午餐錦上添花。滷肉卷食堂二樓滷肉卷是一款以麵餅包裹滷肉、火腿、雞柳和蔬菜的小吃，具有面香、肉香和蔬菜香，還融合了獨一無二的滷水香與醬香，一口下去，微甜的滷味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到後半卷，麻辣突然毫不客氣地衝擊味蕾，小小的肉卷，帶來的卻是大大的滋味。餄餎面食堂三樓餄餎面[hé lé miàn]，王楨《農書-蕎麥》：『北方山後，諸郡多種，治去皮殼，磨而為面......或作湯餅，謂之河漏。」吃時，常澆以豬肉臊子澆頭，吃著筋軟爽口，若再配以辣椒，更是別具風味。黃燜雞食堂二樓黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。起源於濟南名店「吉玲園」。屬於魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。瓦罐湯食堂一樓瓦罐湯又名民間瓦罐湯，是一種江西南昌漢族民間傳統的煨湯方法，《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦：『凡味之本，水最為始，五味三材，九沸九變，則成至味』，幾千年的歷史記載和沉澱，使其獨具特色。蝦餃食堂二樓蝦餃起源於廣州郊外靠近河涌集市的茶居，那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。豬排飯食堂二樓豬排飯是以豬排作為主菜搭配其他配菜的一種飯類料理。豬排飯多數為東亞地區的快餐主食，例如日本，台灣，香港。但一些東南亞國家，例如泰國和越南，都有比較地道式的豬排飯，例如香茅豬排和泰式烤豬排飯。炸雞飯食堂一樓炸雞的腌制調料是料酒，鹽少許，糖，生抽，澱粉和蛋清。把已經熟了的米飯抹在大碗里，抹平，然後蓋上一層炸雞，澆上醬汁一層，配上不同的醬料，炸雞的酥脆加上沙拉醬的甜味，人間美味。麥香餡餅食堂一樓小編傾其所有，並沒有在網上找到其相關介紹，反正就是挺好吃的，我大二的時候經常來不及吃飯，就帶走一個去上公共課，雞肉餡的簡直是美味。俏俏家飯食堂二樓這個其實就是快餐，在網上找不到相關介紹，不過美味可口，實惠簡單，以前每次可以加兩條小黃魚，現在木有了。不知道吃什麼的時候，就來一份俏俏家飯吧。蘭州拉麵食堂二樓蘭州牛肉麵是「十大麵條」之一，是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。關東煮食堂二樓關東煮，日語本名御田（おでん），是一種源自日本關東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里，用海帶柴魚熬制的高湯小火慢煮，煮好後有人喜吃原味，有人愛沾醬（芥末醬、辣椒醬）。【校外篇】學校東門小居安村（居安國際）各條巷子里、夜市攤等均有各類風格迥異的美食，還有蜜雪冰城、麥克風等飲品店。學校西門川人川食府、小四川小炒、成都小食客、沙縣小吃、鐵蛋雞湯刀削麵、戶縣手擀麵、蘭州金城牛肉麵、雲南過橋米線等各種物美價廉的飯店。其中最吸引人的還是著名的西門美食一條街！梅乾菜扣肉餅——梅乾菜扣肉餅簡稱縉雲燒餅，是浙江縉雲縣有名的傳統小吃，被烹飪協會評為中華名小吃。用梅乾菜和夾心肉在炭爐內壁上烤出來的，所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味，吃過一次能讓你這輩子都忘不了。吃貨家養生粥——No.1 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。No.2 香菇瘦肉粥 此粥有降血壓、降膽固醇、補氣養胃、防止血栓形成等營養功效。小土豆——小土豆在油鍋里盡情地翻滾后，歷練出一身外酥里嫩的好身材。烤冷麵——據說烤冷麵起源於東北，現已成為學校附近學生黨們最喜歡的特色小吃之一。勁道的冷麵被香濃的雞蛋裹夾著，撒點孜然、來點蔥花香菜，如此美食怎能不讓人垂涎三尺呢？ 鐵板嫩豆腐——嫩滑的豆腐配以秘制的湯汁，麻辣鮮香，嘗一口，令人回味無窮啊！學校南門有眾多葫蘆雞，以竹間葫蘆雞最為出名。最後說一句唯足球與美食不可辜負！校園組（西北區）約定你！