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愛客咖啡AIC COFFEECaffè Latte拿鐵拿鐵，亦稱拿鐵咖啡（Caffè Latte）是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種，因為拿鐵(latte)在義大利語意思是鮮奶，所以若是你身處義大利，記得不要只對咖啡店店員說你要一杯Latte，不然你會得到店員狐疑的眼神以及一杯鮮奶。在英語的世界里，Latte則已是Coffee Latte的簡稱，泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。而法語單詞lait與義大利語單詞latte同義，都是指牛奶。Caffè Latte，就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接音譯為「拿鐵咖啡」甚至「拿鐵」或「那提」。至於法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶，一般人則稱為「咖啡歐蕾」、或是「歐蕾咖啡」。1櫻花及紅絲絨拿鐵( Red velvet Latte )紅絲絨拿鐵是拿鐵咖啡的創新延伸。紅絲絨拿鐵發源靈感是由澳洲網紅咖啡館The Local Mbassy首次將應用於蛋糕烘焙的天然植物「甜菜根」植物紅粉創新於咖啡飲品中，受到廣大澳洲健康飲食消費者的追捧，再由社交軟體火爆傳播，成為澳洲大受歡迎的一款熱銷「紅絲絨拿鐵」健康飲品。2016年紅絲絨拿鐵隨著網路信息，開始陸續流傳於國內。國內一家「非同凡飲」的飲品研發團隊受到澳洲這款「紅絲絨拿鐵」的靈感啟發，使用純天然「」甜菜根「」果蔬粉為原料，首創採用木糖醇進行增甜復配，讓「紅絲絨拿鐵「成為一款更符合人口味的健康時尚飲品，成為國內第一家研發、生產、創新紅絲絨拿鐵的飲品生產廠家。介紹中文名：拿鐵咖啡副作用：攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴心肌亢進（心臟跳動等）中文名主要食用功效：解酒,消除疲勞主要原料：咖啡豆,牛奶外文名：CafeLatte(Coffee Latte)儲藏方法：即時飲用適宜人群：易疲勞人士是否含防腐劑：否別稱：latte主要營養成分：咖啡因,蛋白質更多圖片欣賞2抹茶拿鐵( Matcha Latte )抹茶拿鐵是由抹茶粉和牛奶混合而成的軟料，有豐富的營養成分和微量元素。用料紅絲絨拿鐵粉 ：15gEspresso：1~2 shots牛奶：適量開水：35~40ml更多圖片欣賞3黑白拿鐵( Black and white Latte )火遍INS的哥特風黑白拿鐵用料抹茶粉：2-3勺牛奶：250ml方糖（可不加）：1顆更多圖片分享4色彩拿鐵藝術拉斯維加斯的咖啡師Mason Salisbury利用食用色素，替濃縮咖啡+鮮奶泡增加了新的選擇，做成「彩色拿鐵拉花」增添趣味喔！5混合圖◆ ◆ ◆往期精彩COLLEGE愛客手沖咖啡沖泡 | 咖啡豆的狀態咖啡師們 · 我們一起去紋身 | 愛客愛客咖啡知識大全 | 咖啡如何改變世界愛客咖啡知識大全 | 意式咖啡機的革命先不說咖啡，說說潮人都在用的咖啡杯咖啡館的生意經 | 如何制定咖啡館規劃？咖啡知識大全 | 女性咖啡產地的潛力資源愛客咖啡知識大全 | 咖啡認證標識的含義愛客咖啡培訓學院 • 談談採購與保存咖啡豆愛客咖啡培訓學院 • 咖啡的品嘗和風味描述咖啡基礎知識 · 咖啡風味輪新解:滋味譜（一 )咖啡基礎知識 · 咖啡風味輪新解:滋味譜（二 )♡愛客咖啡培訓介紹愛客咖啡 • 2017開班資訊速遞愛客咖啡培訓 | 我實現夢想的地方文章由愛客咖啡整理 旨在分享咖啡知識轉載請聯繫我們，未經允許，禁止盜取用於商業更多咖啡資訊 請關注公眾號：愛客咖啡♡我們不為您做選擇 只為您的選擇而負責