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第一步1.準備好材料：抓一把黑木耳用水泡發1小時左右、豬肉剁碎加入適量鹽、生粉、油和生抽拌勻腌制一會、蔥和豆腐一一備好第二步2.鍋里熱油，把豆腐切成方塊入鍋煎上第三步3.把豆腐四周都煎至金黃第四步4.備好肉末第五步5.把煎好的豆腐鏟至一邊（也可先盛出盤中）將肉末加入鍋中划散開第六步6.待肉末變色后，把豆腐和上，加入生抽翻炒第七步7.倒入木耳第八步8.加入少許鹽拌炒