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康熙青花瓷器又被讚譽為「青花五彩」。康熙時期的青花不僅在色彩上，獨具風格，還創新出一些新的器型,如棒槌瓶。這個時期的燒造工藝已達到相當高的水平。早在十八世紀末期，康熙青花即掀起了收藏的熱潮。青花五彩和鬥彩的製作方法相似，因此人們經常將兩者混淆。青花五彩和鬥彩的區別在於裝飾方法上，青花表現紋飾不同，鬥彩是用青花勾勒 出紋飾輪廓線條。