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天氣炎熱，沒有胃口吃東西。今天周末在家裡做一些小點心。讓自己輕鬆一些，好度過周末的每好時光。 By 梨子730 【豆果美食官方認證達人】用料去皮綠豆 125克細砂糖 40克玉米油 30克玫瑰豆沙 100克干玫瑰 20克做法步驟1、把去皮綠豆稱出125克。2、去皮綠豆洗凈后，浸泡12小時以上。3、撈出浸泡12的去皮綠豆。瀝干水份。4、把去皮綠豆放在蒸鍋城蒸40-50分鐘5、把蒸好的綠豆壓成豆泥狀。6、鍋里放入植物油，下入壓好的去皮綠豆泥。翻炒至粘稠。7、去皮綠豆炒至粘稠時，加細砂糖，繼續翻炒。8、將水份快炒干時，下入干玫瑰花瓣，繼續翻炒。9、等皮綠豆泥降溫后，把皮綠豆泥弄成一個泥團。10、把玫瑰豆沙揉成小團。一個豆沙20克11、把皮綠豆泥小團揉好，把豆沙放在中間。12、把皮綠豆泥和豆沙包裹好，然後滾圓。13、放入月餅模具中，按平四角后扣出來就可以了。14、成品圖15、成品圖16、成品圖17、成品圖18、成品圖小貼士1、去皮綠豆，必須泡水一晚上。 2、去皮綠豆用水蒸，也可以用高壓鍋壓，也可以用破壁機打碎。 3、去皮綠豆吃不完請包好，在放冰箱保存。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。