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不少人遭遇不幸來源於酒，比如酒後駕車、喝大導致酒精中毒等等，俗話說：「小酒怡情，大酒傷身」；據研究，正常人平均每日飲酒40克～80克，5年即可出現酒精性肝病，如果平均每日飲酒160克，8～10年就可發生肝硬化；大多數成人致死量為一次喝酒相當於純酒精250-500克，嬰兒的致死量為6-10克，兒童約為25克。如果身體出現以下幾種表現，就不要在喝酒了！1、酒精性脂肪肝臨床上多數病人無癥狀，少數病人可有右上腹部不適、黃疸、腹水、雙下肢浮腫以及維生素缺乏的表現。2、酒精性肝炎臨床表現多樣，癥狀繁多，可有乏力、食欲不振、噁心嘔吐和體重下降等，也可有嚴重癥狀如發熱和上腹部不適、黃疸。3、酒量突然變差平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺「醉了」，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。4、面色暗沉常常飲酒，跟隨時間的推移，酒精傷害肝細胞，肝臟隨後會構成疤痕組織來進行自我修復，這類疤痕組織意味著肝臟不再能夠及時處置毒素和代謝廢料，其中包含膽紅素5、濕氣重濕氣重的表現主要是關節酸痛、人越來越沒有精神、食慾差、臉上愛出油等等癥狀，醫生說過，濕氣重則百病生，偏偏酒又是濕氣的幫凶，所以濕氣重的人就不要在喝酒了。附贈祛濕的方法：祛濕效果比較好的食物莫過於薏米了。薏米的祛濕功效早在古代就有記載，《本草綱目》記載：「薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。」目前市面上最多的薏米是，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼后稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。 在眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。 在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。①薏米紅豆粥做法：薏米80克、紅豆80克、芡實30克、枸杞20克，先將薏米、紅豆等洗凈，紅豆和薏米要提前半天浸泡，然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。②薏米山藥粥做法：懷山藥、薏米各40克，蓮子肉20克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。將山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗乾淨后與小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調勻即成。有種說法是「喝酒臉紅的人能喝」，這是錯誤的，喝酒臉紅的人如果喝多了，那是非常危險的，因為喝酒臉紅是「中毒」的表現。喝酒之前耍點小聰明 不易傷身1、優格蘇麻油——排血毒、預防脂肪肝優格蘇麻油可以說是飲酒人士的必備，飲酒之前，喝點優格能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。蘇麻油含有67%以上的不飽和脂肪酸α-亞麻酸。這種營養素可以幫助清除肝臟內血管垃圾,加速脂質轉運和排泄,以及調節脂肪代謝。每天用5ml蘇子油和100ml優格搭配食用，可以起到很好的清血毒，預防脂肪肝的作用。2、吃澱粉類食物飲酒前不要空著肚子，墊點饅頭等高澱粉鹼性食物，土豆泥也是可以的，總之不要空腹飲酒，很多人喜歡一上桌就拿著酒杯一杯杯乾啊干啊，這樣不僅傷胃傷肝還會容易醉酒，且醉酒後不易醒；3、不要混酒喝幾種酒摻在一塊喝，就算平時不容易醉酒的都會醉的，千萬不能啤酒白酒葡萄酒什麼的兌在一起喝，這樣喝一點就會醉的；結語：你每天都在喝酒嗎？你是千杯不倒還是一杯倒呢？