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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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平時吃慣了單調的蘇打餅乾,換換這個帶有牛軋糖夾心的蘇打餅吧。一口咬下去實在是太滿足了,幸福感立馬就來啦,咸香酥脆的蘇打餅乾加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛軋糖,咸甜搭配,味道太棒了,好吃又不膩!By 風意畫用料蘇打餅乾 100克棉花糖 60克黃油 25g全脂奶粉 28g蔓越梅干 15g花生仁 15g做法步驟1、準備好需要的食材,把蘇打餅乾掰成兩半備用。2、把花生和蔓越莓稍微切碎些。3、開小火,把黃油放入不粘鍋至完全融化。4、加入棉花糖,用刮刀按壓、攪拌,直到棉花糖融化。5、直至和黃油完全融合。6、接著倒入全脂奶粉。7、繼續攪拌至無乾粉狀態。8、迅速加入切好的花生和蔓越莓。9、用刮刀迅速翻拌均勻,然後關火。10、待牛軋糖溫熱時,右手套上一次性手套取一小團牛軋糖放在蘇打餅乾上。11、再取一片蘇打餅乾蓋上,輕輕按壓下。12、會拉絲來著!13、很好吃的牛軋糖蘇打餅乾。14、一口咬下去非常酥脆,且充滿奶香味有些花生和蔓越莓的夾心牛軋糖,味道太豐富了。15、是不是很簡單呢?告別單調的蘇打餅乾了。16、成品圖。17、成品圖。小貼士1、使用不粘鍋來煮牛軋糖,全程小火,用刮刀來攪拌,這樣易操作。 2、我用的是太平洋蘇打餅乾,一小盒是100克,裡面有16片,每片中間有虛線,可以掰開的,成品合計是16塊。當然也可以使用別的牌子蘇打餅,不限制。每塊的夾心並沒有特別的規定需要多少克。 3、夾心內的花生和蔓越莓可以不放,也可以換做別的果仁,隨意發揮。豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

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