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墨米蓮藕材料：蓮藕、白糯米、墨米、白糖、澱粉。做法：1. 兩種米提前泡上。2. 蓮藕去皮，泡好的米淋去水份。3. 從蓮藕的一頭切開，通常切掉37.5px長的樣子，方便裝料。4. 米料裝好后，將切下的那部分用牙籤固定在蓮藕上面，起封口作用。5. 放在壓力煲中，加水沒過蓮藕。啟動壓力煲一個肉類程序，程序結束后不要斷電，讓鍋處在保溫狀態下5小時以上。6. 吃的時候開鍋，撈出蓮藕。7. 切片入盤。8. 取一勺湯水，用小鍋煮開，勾芡淋在切好的蓮藕上。百合雪耳蓮子糖水材料：百合30g，蓮子30g，雪耳15g，糖少許。做法：1.先將雪耳清水浸透發開，洗凈，備用；2.蓮子、百合分別清水洗凈，備用；3.瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一小時左右，加糖調味，即可以飲用糖桂花紫薯山藥糕材料：鐵棍山藥200g、紫薯2個、糖桂花、煉乳適量做法：1.山藥和紫薯洗乾淨去皮2.放入蒸鍋蒸20分鐘3.把山藥和紫薯一起放入保鮮袋，用擀麵杖壓成細泥，更追求口感的可以再過一下篩子，然後桿成有厚度的餅狀4.接著切塊，排一層、撒一層糖桂花和煉乳5.最後裝盤成型6.也可以用模具切出形狀，撒上煉乳和糖桂花7.如果不嫌麻煩也可以把糖桂花加水上鍋熬一下，加少許澱粉勾芡汁，再澆在糕上面也可以金玉滿堂材料：胡蘿蔔、黃瓜、玉米粒、蔥、姜、鹽、白糖。做法：1. 首先將去好皮的胡蘿蔔切丁，黃瓜切開去芯，再切成丁，姜切絲，蔥白切蔥花。2. 鍋中倒入油，下入姜、蔥，煸香，接著倒入胡蘿蔔，稍微翻炒幾下。3. 再倒入玉米粒、黃瓜，加少量的清水，蓋上鍋蓋，燜三分鐘。4. 隨後放一勺鹽，少許白糖，均勻翻炒調味，就可以出鍋享用了。