Zi 字媒體

你們知道嗎？優格減肥就是史上最大的坑！這觀點一出，愛喝優格的小夥伴們表示各種不相信。「優格為啥不減肥啊？我天天喝優格」「有那種純的優格啊，很酸。裡面配一包蜂蜜可以自己調味。」「不對吧...優格應該可以喝吧？優格的鈣質效果比牛奶好吧」還有很多小夥伴說「我喝優格的確瘦了啊！」小編之前也喜歡喝優格，也覺得不可能，優格明明既健康又營養！而且，早前美國公共科學中心（CSPI）就做過優格減肥的實驗。他們找來一群「小白鼠」，嚴格控制他們的卡路里攝入，規定每天三餐只准喝優格，觀察參與實驗者體重的變化。結果呢，你猜... 毫無疑問都瘦了啊因為，三餐只吃優格，不瘦才怪呢？！！按照這種實驗方法，控制好卡路里，就算每天只吃10根薯條你也會瘦...在喝優格這件事上，我們掉入了很多坑……優格低卡低糖隨便喝？歪果仁一直都稱優格為Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。紐約時報曾報道：優格含糖量超過可樂很多！赫芬頓郵報也有這麼一篇文章：優格比奶油蛋糕糖分還要高！「很多市面上的優格都加了12-15g糖，某些加了果醬的甚至能超過20g。要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。」現實真的有這麼嚴重嗎？真相永遠只有一個那就是比你想的更嚴重... ...不信，我們來算一下！1杯優格 = 2.2瓶可樂的卡路里！1杯優格 = 1.3瓶可樂的含糖量！所以，如果你要減肥，我摸著良心告訴你：優格並不比可樂好到哪裡去....就連很多人愛喝的低脂優格，其實也是高糖的代名詞！營養學家Louisa Peacock發現一款著名的0脂肪優格中竟然含有五勺糖：桑心嗎？沒關係，還有更心碎的！其實，老優格的含糖量還算少的了，我們一般在超市買到的都是是「風味酸乳」什麼是「風味」呢？國家規定，凡是添加劑大於兩種的，必須在包裝上寫明「風味酸乳」（看清楚了，下面這些都是風味酸乳）風味並不是說口味，而是在委婉地說：我們加了不少東西...為了讓優格更好喝，優格廠商必須得要加很多東西！添加了「風味」二字，就不能算真正的優格了。而且糖和能量比老優格還要高8-10g...這是什麼概念呢？比如下面這貨，雖然喝起來酸酸甜甜像初戀，口感棒棒的，但看下配料表，我就沉默了..（每毫升熱量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！）這一杯優格下肚，你等於吃了一碗米飯啊！這是要胖死我的節奏啊...飯後一杯助消化？飯後喝包優格，營養又助消化，幾乎是老幼皆知的「真理」，然而，事實真是如此嗎？其實，優格助消化的說法一直都沒有得到科學有效的證實...首先，美國FDA食物檢測局就曾表示，很多優格里沒有幫助消化的消化酶。就算有，你喝到肚子里也會被胃液殺得乾乾淨淨...你造嗎？乳酸菌在胃酸里TMD根本活不過一秒鐘。指望它一秒消化掉你吃掉的食物，對不起，你又被騙了。有人說，除了乳酸菌，優格里還含有其他對身體有益的菌啊，比如雙歧桿菌，嗜酸乳桿菌等等等等...各優格廠家也在瘋狂宣傳自家的活益菌很多，動不動就幾百億。看到這裡，聰明的你們就知道問題的關鍵了：你家奶里菌再多有毛用啊，到了肚裡根本活不下來啊！「胃：不好意思，就是這麼不給面子"所以不論多貴多酸的優格，可能本質都一樣！所以，我們買東西時要擦亮眼睛了，仔細看配料表上的成分，排前兩位的是啥？如果是水和白砂糖！那說明含糖量是很高的了！你天真的以為自己喝的是活益菌，其實，你很可能喝的就是 糖水。說的這麼慘，那難道就沒有能喝的優格了嗎？有，那就是希臘優格！外國Instagram上健身達人經常喝的，真正健康的希臘優格。鄭重提醒：有些包裝上寫了「希臘優格」的，或許和希臘優格根本不搭邊...因為... 下圖紅線標註的小字才是它真實的身份，懂了嗎？在國內，你很難買到真正的希臘優格，因為它真的真的……不好吃！真實面目就是這樣的...看起來就跟像沒幹的石膏一樣，飄著綠綠的水。有時候用勺子都挖不動...又硬又厚，酸到掉牙，吞下去都感覺堵得慌。負責任地告訴你：敢嘗試的都是王者……那超市的優格到底該怎麼挑？首先，甭管它廣告打得多好，拿到先看成分表。其次，糖（碳水）、脂肪、能量越少越好，蛋白質要盡量多。很多人晚上吃完燒烤太撐了，會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感...可他們不知道，喝這個才是最最罪惡的啊！你想啊，明明已經吃了很多了，再來這麼一杯熱量炸彈，能瘦就見鬼了...‍實在是不會挑怎麼辦？太糾結的話，自己做也是個不錯的選擇，零添加還可以增添生活情趣。可是做過的人都知道... 雖然很健康，但你要是敢不加糖直接喝，那酸爽... 分分鐘面部扭曲。我試了一下，要是想讓普通人能夠下咽，那麼一大罐自製優格起碼得加整整六大勺(30g)的白砂糖：這可是啊... 可怕。優格確實有不錯的蛋白質和鈣！早飯可以吃優格，比如加上水果、穀物等的確是很好的代餐。但是如果你已經吃飽了，還想「助消化」再大半夜來一杯，那就是在作死... 最後總結一下：1 市面上大多優格其實不是真正的優格，更不是減肥藥。2 選擇時要看成分表：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白質要高。3 益生菌飲品... 除非寶寶今天不開心，要不盡量別喝。4 純優格推薦希臘優格，或者你自己做。5 飯後喝一杯並不能減肥！就是這些啦，希望你能再喝優格的路上，避開大坑~領導說了！你點一個贊 小編的工資就漲五毛！1、新聞熱線：0898-658181812、新浪微博：私信或@國際旅遊島商報