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  不少朋友特別是年輕朋友都為過早的白髮而感到苦惱，英國科學家近期首次發現了「白髮基因」，將來有一天白髮變黑並非不可能！  白髮基因  近期，來自倫敦大學學院的Kaustubh Adhikari博士團隊首次發現IRF4基因是影響白髮生長的基因，這項成果發表在《Nature Communications》上。  這種「白髮基因」會讓頭髮更早變白，或是比別人有更多白髮。將來我們通過基因改造的方法，有可能通過調節IRF4或其他新的基因，讓頭髮毛囊重新生成黑色素，使頭髮恢復黑色。  白髮是怎麼回事  正常人從35歲毛髮色素細胞開始衰退，35歲以後逐漸出現的白髮是正常生理現象，無需特殊干預。但由於種種原因，有的人頭髮會突然提前變白，比如民間廣為流傳的伍子胥過昭關一夜白頭的故事。白髮過早形成由多種原因引起，其中以遺傳因素、精神心理、內分泌和營養因素為主。Kaustubh Adhikari博士的發現可以從遺傳學角度徹底解決白髮的基因問題，但還需要假以時日。目前對於白髮問題，可以從以下幾個方面解決。  早生白髮怎麼辦  1、保持積極樂觀的生活態度，放鬆心情，加強體育鍛煉。  2、注意飲食，多攝入含鐵和銅的食物，如動物肝、黑木耳、海帶、芝麻醬、蝦蟹類、堅果類等。多攝入富含維生素B族的食物，如穀類、豆類和葉蔬菜等。  3、白髮的食療配方。《兒童健康紅寶書-青春期篇》中列舉了幾個白髮的食療配方，「少白頭」的朋友不妨嘗試一下。  仙人粥  何首烏30~60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內，煎取汁液，去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟后加入紅糖即成。此粥有養血益肝、因精補腎、烏鬚髮之功，適用於鬚髮早白和頭髮枯黃的人。  芝麻粥  黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘乾淨，晒乾后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用於身體虛弱、頭髮早白的人。每天一劑，分兩次食用。