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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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喬木普洱茶是根據茶樹的分枝習性進行命名的普洱茶。其寓意是該普洱茶的茶青來源於高大的喬木型茶樹,也稱為「大樹茶」。喬木茶、大樹茶是「同意反覆」的不同表達方式,這類產品的原料,茶樹處於自然環境下,個體生育空間大,沒有受到人為的修剪,樹體主幹明顯,一級分級部位較高(主幹和主軸上長出的分枝為一級分枝,由一級分枝上長出的分枝為二級分枝,以此類推)頂端優勢較強、單株樹型高大,樹姿開張,樹冠明顯,樹體較高、根系茁壯的茶樹。在沒有外力的作用下,喬木茶單株樹形高大,通常可達1.5米以上。如果不幹旱,通常茶青外形,芽葉粗大,條索粗壯。 近幾年來,有人把茶條粗壯,粗而長大者,籠統視為古樹茶,喬木茶,大葉茶等,這樣的理解是不正確的。很多重新修剪,台 刈YI(低產茶園改造中,離地面附近減去或砍去原來樹冠的措施)或者幼年茶樹,由於茶樹個體枝條密度稀少,根系吸收的營養,集中供應給少量枝稍,採用這樣的茶青加工的茶條,自然肥碩粗壯。因此,高價居之或拋售,均應慎重對待。

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